Saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois)
- 99 kcal par portion
- Temps total 25 min
- 6 portions
- Protéines
- 7 g
- Glucides
- 8,4 g
- Lipides
- 4,2 g
- Fibres
- 0,2 g
D'où viennent les calories
- Protéines28 %
- Glucides34 %
- Lipides38 %
Ingrédients
6 portions
- 1 saumon entier d'1 kg
- 50 g de gros sel
- 50 g de sucre en poudre
- aneth hachées
- de poivre concassés
Étapes
Les 9 étapes sont dans l'app
Suivez la recette pas à pas, ajustez le nombre de portions et ajoutez-la à votre journal en un geste.
Commencer gratuitementSaumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 99 kcal, 7 g de protéines, 8 g de glucides et 4 g de lipides. La recette donne 6 portions. Comptez 25 min au total.
Questions fréquentes
Saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) : combien de temps ?
Comptez 25 min au total.
Saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) : est-ce riche en protéines ?
Oui : les protéines représentent 28 % des calories, au-dessus du seuil de 20 % du règlement (CE) n° 1924/2006.
- Dîner
- Poisson
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