Petits flans faciles et rapides aux poires

poire, oeuf, crème liquide, sucre, cassonade, poivre, cannelle

296 kcal par portion
Temps total 30 min
4 portions

Protéines: 7,9 g
Glucides: 37,2 g
Lipides: 13 g
Fibres: 3,3 g

D'où viennent les calories

Protéines11 %
Glucides50 %
Lipides39 %

Commencer gratuitement

Ingrédients

4 portions

3 poires
4 oeufs
10 cl de crème liquide
2 cuillères à soupe de sucre
4 cuillères à soupe de cassonade
poivre facultatif
cannelle facultatif

Étapes

1
Préchauffer le four à 180°C / Th6.
2
Laver et éplucher les poires. Les couper en petits morceaux.
3
Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème fraîche liquide et les 2 cuillères à soupe de sucre pour obtenir un mélange homogène.
4
Dans 4 ramequins passant au four, verser la préparation. Enfourner pour 20-25 minutes.
5
10 minutes avant la fin, ajouter une cuillère à soupe de cassonade sur chacun des ramequins. Monter la grille plus haut dans four et passer en mode "grill".
6
Le sucre sur le dessus doit bien caraméliser.
7
À déguster tiède ou froid !

Petits flans faciles et rapides aux poires : combien de calories par portion ?

Une portion de cette recette apporte 296 kcal, 8 g de protéines, 37 g de glucides et 13 g de lipides. La recette donne 4 portions. Comptez 30 min au total.