Crumble facile pommes et confiture de myrtilles

Ingrédients

6 portions

• 4 pommes
• 6 cuillères à soupe de confiture de myrtilles
• 125 g de farine
• 85 g de beurre doux pommade
• 60 g de cassonade
• jus de citron
• cannelle

Étapes

1. 1

   Préchauffer votre four à 180°C / Th 6.

2. 2

   Laver, éplucher les pommes. Les couper en morceaux. Dans une casserole, faire compoter les pommes avec 10 g de sucre, 20 g de beurre et un trait de jus de citron. Laisser cuire 15 min à feu doux. Ajouter un peu de cannelle si vous le souhaitez (facultatif)

3. 3

   Dans un saladier, mettre le reste du beurre pommade avec le restant du sucre et la totalité de la farine. Mélanger avec les mains pour faire la pâte à crumble et

4. 4

   Beurrer un plat à gratin, ajouter ensuite les pommes. Ajouter les cuillères de confiture de myrtille et terminer par la pâte à crumble.

5. 5

   Enfourner pendant 20 à 30 minutes.