Boulgour
Le boulgour est une céréale à la fois légère et nourrissante, parfaite pour accompagner vos plats végétariens ou pour préparer des salades fraîches. Simple et rapide à cuisiner, il est un excellent choix pour un déjeuner équilibré et savoureux.
- 265 kcal par portion
- Temps total 30 min
- 4 portions
- Protéines
- 9 g
- Glucides
- 43,9 g
- Lipides
- 3,9 g
- Fibres
- 8,3 g
D'où viennent les calories
- Protéines15 %
- Glucides71 %
- Lipides14 %
Ingrédients
4 portions
- 180 g de boulgour
- 1 oignon
- huile (ou beurre)
- 2 tomates fraîches
- concentré de tomates
- poivre
- sel
Étapes
Les 3 étapes sont dans l'app
Suivez la recette pas à pas, ajustez le nombre de portions et ajoutez-la à votre journal en un geste.
Commencer gratuitementBoulgour : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 265 kcal, 9 g de protéines, 44 g de glucides et 4 g de lipides. La recette donne 4 portions. Comptez 30 min au total.
Questions fréquentes
Boulgour : combien de temps ?
Comptez 30 min au total : 10 min de préparation et 20 min de cuisson.
Boulgour : est-ce riche en protéines ?
Les protéines représentent 14 % des calories (9 g par portion), sous le seuil de 20 % d'une recette riche en protéines.
- Céréale
- Dîner
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