Tarte tatin aux pommes : calories et valeurs nutritionnelles
Tarte tatin aux pommes apporte 245 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Part (125 g), apporte 306 kcal.
- Calories
- 245 kcal
- Protéines
- 1,8 g
- Glucides
- 38,1 g
- Lipides
- 9,3 g
Pour 100 g
Tarte tatin aux pommes : combien de calories ?
Tarte tatin aux pommes apporte 245 kcal pour 100 g, avec 1,8 g de protéines, 38,1 g de glucides et 9,3 g de lipides. Une portion de 125 g (1 Part) apporte 306 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines3 %
- Glucides63 %
- Lipides34 %
Calculer une portion
- Calories
- 306 kcal
- Protéines
- 2,2 g
- Glucides
- 47,6 g
- Lipides
- 11,6 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (125 g) |
|---|---|---|
| Calories | 245 kcal | 306 kcal |
| Lipides | 9,3 g | 11,6 g |
| dont acides gras saturés | 5,8 g | 7,2 g |
| Glucides | 38,1 g | 47,6 g |
| dont sucres | 28,5 g | 35,6 g |
| Fibres | 1,3 g | 1,6 g |
| Protéines | 1,8 g | 2,2 g |
| Sodium | 76 mg | 95 mg |
| Eau | 50 g | 62,5 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,6 mg |
| Calcium | 9 mg | 12 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0,4 mg |
| Potassium | 100 mg | 125 mg |
| Magnésium | 7 mg | 8 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(245 kcal) | 12 % |
| Lipides(9,3 g) | 13 % |
| dont acides gras saturés(5,8 g) | 29 % |
| Glucides(38,1 g) | 15 % |
| dont sucres(28,5 g) | 32 % |
| Protéines(1,8 g) | 4 % |
| Sel(0,19 g) | 3 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Tarte tatin aux pommes : questions fréquentes
Tarte tatin aux pommes : combien de calories par portion ?
Une portion de 125 g (1 Part) apporte 306 kcal.
Tarte tatin aux pommes : combien de protéines ?
Tarte tatin aux pommes contient 1,8 g de protéines pour 100 g, soit 4 % de l'apport de référence de 50 g.
Tarte tatin aux pommes : combien de fibres ?
Tarte tatin aux pommes apporte 1,3 g de fibres pour 100 g, soit 5 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Tarte tatin aux pommes : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 41 g de cet aliment.
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