Purée de brocoli : calories et valeurs nutritionnelles
Purée de brocoli apporte 29 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 44 kcal.
- Calories
- 29 kcal
- Protéines
- 2,5 g
- Glucides
- 2,8 g
- Lipides
- 0,4 g
Pour 100 g
Purée de brocoli : combien de calories ?
Purée de brocoli apporte 29 kcal pour 100 g, avec 2,5 g de protéines, 2,8 g de glucides et 0,4 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 44 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines41 %
- Glucides45 %
- Lipides14 %
Calculer une portion
- Calories
- 44 kcal
- Protéines
- 3,8 g
- Glucides
- 4,1 g
- Lipides
- 0,6 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 29 kcal | 44 kcal |
| Lipides | 0,4 g | 0,6 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 2,8 g | 4,1 g |
| dont sucres | 1,7 g | 2,5 g |
| Fibres | 2,4 g | 3,6 g |
| Protéines | 2,5 g | 3,8 g |
| Sodium | 8 mg | 12 mg |
| Eau | 91,7 g | 137,6 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 87 mg | 131 mg |
| Fer | 0,9 mg | 1,4 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(29 kcal) | 1 % |
| Lipides(0,4 g) | 1 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(2,8 g) | 1 % |
| dont sucres(1,7 g) | 2 % |
| Protéines(2,5 g) | 5 % |
| Sel(0,02 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible valeur énergétique (40 kcal maximum)
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Purée de brocoli : questions fréquentes
Purée de brocoli : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 44 kcal.
Purée de brocoli : combien de protéines ?
Purée de brocoli contient 2,5 g de protéines pour 100 g, soit 5 % de l'apport de référence de 50 g.
Purée de brocoli : combien de fibres ?
Purée de brocoli apporte 2,4 g de fibres pour 100 g, soit 10 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Purée de brocoli : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 345 g de cet aliment.
Aliments de la même catégorie
- Prune de Cythère verte0 kcal
- Prune mirabelle75 kcal
- Prune Reine-Claude69 kcal
- Prune violette46 kcal
- Pruneau cuit0 kcal
- Pruneau sec229 kcal
- Purée de carottes30 kcal
- Purée de carottes à la crème44 kcal
- Purée de céleri-rave26 kcal
- Purée de courgette57 kcal
- Purée de Giraumon cuit0 kcal
- Purée de goyave0 kcal
Votre plan calories personnalisé en 2 minutes
Commencer gratuitement