Oignon sauté : calories et valeurs nutritionnelles
Oignon sauté apporte 39 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (80 g), apporte 31 kcal.
- Calories
- 39 kcal
- Protéines
- 1,6 g
- Glucides
- 6,7 g
- Lipides
- 0,3 g
Pour 100 g
Oignon sauté : combien de calories ?
Oignon sauté apporte 39 kcal pour 100 g, avec 1,6 g de protéines, 6,7 g de glucides et 0,3 g de lipides. Une portion de 80 g (1 Portion) apporte 31 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines17 %
- Glucides75 %
- Lipides8 %
Calculer une portion
- Calories
- 31 kcal
- Protéines
- 1,2 g
- Glucides
- 5,4 g
- Lipides
- 0,2 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (80 g) |
|---|---|---|
| Calories | 39 kcal | 31 kcal |
| Lipides | 0,3 g | 0,2 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 6,7 g | 5,4 g |
| dont sucres | 5 g | 4 g |
| Fibres | 2,8 g | 2,2 g |
| Protéines | 1,6 g | 1,2 g |
| Sodium | 5 mg | 4 mg |
| Eau | 88,1 g | 70,5 g |
| Vitamine C | 2,3 mg | 1,8 mg |
| Calcium | 32 mg | 26 mg |
| Fer | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Potassium | 270 mg | 216 mg |
| Magnésium | 9 mg | 7 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(39 kcal) | 2 % |
| Lipides(0,3 g) | 0 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(6,7 g) | 3 % |
| dont sucres(5 g) | 6 % |
| Protéines(1,6 g) | 3 % |
| Sel(0,01 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible valeur énergétique (40 kcal maximum)
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Oignon sauté : questions fréquentes
Oignon sauté : combien de calories par portion ?
Une portion de 80 g (1 Portion) apporte 31 kcal.
Oignon sauté : combien de protéines ?
Oignon sauté contient 1,6 g de protéines pour 100 g, soit 3 % de l'apport de référence de 50 g.
Oignon sauté : combien de fibres ?
Oignon sauté apporte 2,8 g de fibres pour 100 g, soit 11 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Oignon sauté : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 255 g de cet aliment.
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