Oignon rouge sauté : calories et valeurs nutritionnelles
Oignon rouge sauté apporte 42 kcal pour 100 g. Une portion, 1 portion (80 g), apporte 33 kcal.
- Calories
- 42 kcal
- Protéines
- 1,7 g
- Glucides
- 7,6 g
- Lipides
- 0,3 g
Pour 100 g
Oignon rouge sauté : combien de calories ?
Oignon rouge sauté apporte 42 kcal pour 100 g, avec 1,7 g de protéines, 7,6 g de glucides et 0,3 g de lipides. Une portion de 80 g (1 portion) apporte 33 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines17 %
- Glucides76 %
- Lipides7 %
Calculer une portion
- Calories
- 33 kcal
- Protéines
- 1,4 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 0,2 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (80 g) |
|---|---|---|
| Calories | 42 kcal | 33 kcal |
| Lipides | 0,3 g | 0,2 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 7,6 g | 6 g |
| dont sucres | 6,7 g | 5,4 g |
| Fibres | 2,1 g | 1,7 g |
| Protéines | 1,7 g | 1,4 g |
| Sodium | 5 mg | 4 mg |
| Eau | 87,9 g | 70,3 g |
| Vitamine C | 5,7 mg | 4,5 mg |
| Calcium | 26 mg | 21 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0,2 mg |
| Potassium | 220 mg | 176 mg |
| Magnésium | 10 mg | 8 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(42 kcal) | 2 % |
| Lipides(0,3 g) | 0 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(7,6 g) | 3 % |
| dont sucres(6,7 g) | 7 % |
| Protéines(1,7 g) | 3 % |
| Sel(0,01 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Oignon rouge sauté : questions fréquentes
Oignon rouge sauté : combien de calories par portion ?
Une portion de 80 g (1 portion) apporte 33 kcal.
Oignon rouge sauté : combien de protéines ?
Oignon rouge sauté contient 1,7 g de protéines pour 100 g, soit 3 % de l'apport de référence de 50 g.
Oignon rouge sauté : combien de fibres ?
Oignon rouge sauté apporte 2,1 g de fibres pour 100 g, soit 8 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Oignon rouge sauté : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 241 g de cet aliment.
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