Manioc : calories et valeurs nutritionnelles
Manioc apporte 157 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 236 kcal.
- Calories
- 157 kcal
- Protéines
- 1,4 g
- Glucides
- 36,3 g
- Lipides
- 0,3 g
Pour 100 g
Manioc : combien de calories ?
Manioc apporte 157 kcal pour 100 g, avec 1,4 g de protéines, 36,3 g de glucides et 0,3 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 236 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines4 %
- Glucides95 %
- Lipides2 %
Calculer une portion
- Calories
- 236 kcal
- Protéines
- 2 g
- Glucides
- 54,4 g
- Lipides
- 0,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 157 kcal | 236 kcal |
| Lipides | 0,3 g | 0,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0,1 g |
| Glucides | 36,3 g | 54,4 g |
| dont sucres | 1,7 g | 2,6 g |
| Fibres | 1,8 g | 2,7 g |
| Protéines | 1,4 g | 2 g |
| Sodium | 14 mg | 21 mg |
| Eau | 59,7 g | 89,6 g |
| Vitamine C | 20,6 mg | 30,9 mg |
| Calcium | 16 mg | 24 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0,4 mg |
| Potassium | 271 mg | 407 mg |
| Magnésium | 21 mg | 32 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(157 kcal) | 8 % |
| Lipides(0,3 g) | 0 % |
| dont acides gras saturés(0,1 g) | 0 % |
| Glucides(36,3 g) | 14 % |
| dont sucres(1,7 g) | 2 % |
| Protéines(1,4 g) | 3 % |
| Sel(0,04 g) | 1 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Manioc : questions fréquentes
Manioc : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 236 kcal.
Manioc : combien de protéines ?
Manioc contient 1,4 g de protéines pour 100 g, soit 3 % de l'apport de référence de 50 g.
Manioc : combien de fibres ?
Manioc apporte 1,8 g de fibres pour 100 g, soit 7 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Manioc : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 64 g de cet aliment.
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