Lentilles vertes cuites : calories et valeurs nutritionnelles

Lentilles vertes cuites apporte 125 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 188 kcal.

Calories: 125 kcal
Protéines: 10,1 g
Glucides: 16,2 g
Lipides: 0,6 g

Pour 100 g

Lentilles vertes cuites : combien de calories ?

Lentilles vertes cuites apporte 125 kcal pour 100 g, avec 10,1 g de protéines, 16,2 g de glucides et 0,6 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 188 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.

D'où viennent les calories

Protéines37 %
Glucides59 %
Lipides5 %

Calculer une portion

Quantitég

Calories: 188 kcal
Protéines: 15,1 g
Glucides: 24,3 g
Lipides: 0,9 g

Valeurs nutritionnelles

Nutriment	Pour 100 g	Par portion (150 g)
Calories	125 kcal	188 kcal
Lipides	0,6 g	0,9 g
dont acides gras saturés	0,1 g	0,1 g
Glucides	16,2 g	24,3 g
dont sucres	0,2 g	0,3 g
Fibres	8,5 g	12,7 g
Protéines	10,1 g	15,1 g
Sodium	6 mg	9 mg
Eau	64,8 g	97,2 g
Vitamine C	0,5 mg	0,8 mg
Calcium	40 mg	59 mg
Fer	2,5 mg	3,7 mg
Potassium	215 mg	323 mg
Magnésium	34 mg	51 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

Nutriment	Des apports de référence
Calories(125 kcal)	6 %
Lipides(0,6 g)	1 %
dont acides gras saturés(0,1 g)	0 %
Glucides(16,2 g)	6 %
dont sucres(0,2 g)	0 %
Protéines(10,1 g)	20 %
Sel(0,01 g)	0 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
Riche en fibres (au moins 6 g)
Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Lentilles vertes cuites : questions fréquentes

Lentilles vertes cuites : combien de calories par portion ?

Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 188 kcal.

Lentilles vertes cuites : combien de protéines ?

Lentilles vertes cuites contient 10,1 g de protéines pour 100 g, soit 20 % de l'apport de référence de 50 g.

Lentilles vertes cuites : combien de fibres ?

Lentilles vertes cuites apporte 8,5 g de fibres pour 100 g, soit 34 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Lentilles vertes cuites : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 80 g de cet aliment.

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