Lentilles cuites : calories et valeurs nutritionnelles
Lentilles cuites apporte 125 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 188 kcal.
- Calories
- 125 kcal
- Protéines
- 10,1 g
- Glucides
- 16,2 g
- Lipides
- 0,6 g
Pour 100 g
Lentilles cuites : combien de calories ?
Lentilles cuites apporte 125 kcal pour 100 g, avec 10,1 g de protéines, 16,2 g de glucides et 0,6 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 188 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines37 %
- Glucides59 %
- Lipides5 %
Calculer une portion
- Calories
- 188 kcal
- Protéines
- 15,1 g
- Glucides
- 24,3 g
- Lipides
- 0,9 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 125 kcal | 188 kcal |
| Lipides | 0,6 g | 0,9 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0,1 g |
| Glucides | 16,2 g | 24,3 g |
| dont sucres | 0,2 g | 0,3 g |
| Fibres | 8,5 g | 12,7 g |
| Protéines | 10,1 g | 15,1 g |
| Sodium | 6 mg | 9 mg |
| Eau | 64,8 g | 97,2 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,8 mg |
| Calcium | 39 mg | 59 mg |
| Fer | 2,5 mg | 3,7 mg |
| Potassium | 215 mg | 323 mg |
| Magnésium | 34 mg | 51 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(125 kcal) | 6 % |
| Lipides(0,6 g) | 1 % |
| dont acides gras saturés(0,1 g) | 0 % |
| Glucides(16,2 g) | 6 % |
| dont sucres(0,2 g) | 0 % |
| Protéines(10,1 g) | 20 % |
| Sel(0,01 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Riche en fibres (au moins 6 g)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Lentilles cuites : questions fréquentes
Lentilles cuites : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 188 kcal.
Lentilles cuites : combien de protéines ?
Lentilles cuites contient 10,1 g de protéines pour 100 g, soit 20 % de l'apport de référence de 50 g.
Lentilles cuites : combien de fibres ?
Lentilles cuites apporte 8,5 g de fibres pour 100 g, soit 34 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Lentilles cuites : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 80 g de cet aliment.
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