Lait de chèvre demi-écrémé : calories et valeurs nutritionnelles

Lait de chèvre demi-écrémé apporte 46 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Verre (200 g), apporte 92 kcal.

Calories: 46 kcal
Protéines: 3,8 g
Glucides: 4,1 g
Lipides: 1,6 g

Pour 100 g

Lait de chèvre demi-écrémé : combien de calories ?

Lait de chèvre demi-écrémé apporte 46 kcal pour 100 g, avec 3,8 g de protéines, 4,1 g de glucides et 1,6 g de lipides. Une portion de 200 g (1 Verre) apporte 92 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Produits laitiers (210 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.

D'où viennent les calories

Protéines33 %
Glucides36 %
Lipides31 %

Calculer une portion

Quantitég

Calories: 92 kcal
Protéines: 7,5 g
Glucides: 8,3 g
Lipides: 3,1 g

Valeurs nutritionnelles

Nutriment	Pour 100 g	Par portion (200 g)
Calories	46 kcal	92 kcal
Lipides	1,6 g	3,1 g
dont acides gras saturés	1,1 g	2,1 g
Glucides	4,1 g	8,3 g
dont sucres	4,1 g	8,3 g
Fibres	0 g	0 g
Protéines	3,8 g	7,5 g
Sodium	59 mg	117 mg
Eau	89,6 g	179,2 g
Vitamine C	0,5 mg	1 mg
Calcium	110 mg	220 mg
Fer	0 mg	0 mg
Potassium	190 mg	380 mg
Magnésium	13 mg	26 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

Nutriment	Des apports de référence
Calories(46 kcal)	2 %
Lipides(1,6 g)	2 %
dont acides gras saturés(1,1 g)	5 %
Glucides(4,1 g)	2 %
dont sucres(4,1 g)	5 %
Protéines(3,8 g)	8 %
Sel(0,15 g)	2 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Lait de chèvre demi-écrémé : questions fréquentes

Lait de chèvre demi-écrémé : combien de calories par portion ?

Une portion de 200 g (1 Verre) apporte 92 kcal.

Lait de chèvre demi-écrémé : combien de protéines ?

Lait de chèvre demi-écrémé contient 3,8 g de protéines pour 100 g, soit 8 % de l'apport de référence de 50 g.

Lait de chèvre demi-écrémé : combien de fibres ?

Lait de chèvre demi-écrémé apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Lait de chèvre demi-écrémé : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 218 g de cet aliment.

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