Galette de légumes : calories et valeurs nutritionnelles
Galette de légumes apporte 105 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Galette (90 g), apporte 95 kcal.
- Calories
- 105 kcal
- Protéines
- 3,3 g
- Glucides
- 8,5 g
- Lipides
- 5,7 g
Pour 100 g
Galette de légumes : combien de calories ?
Galette de légumes apporte 105 kcal pour 100 g, avec 3,3 g de protéines, 8,5 g de glucides et 5,7 g de lipides. Une portion de 90 g (1 Galette) apporte 95 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines13 %
- Glucides34 %
- Lipides52 %
Calculer une portion
- Calories
- 95 kcal
- Protéines
- 3 g
- Glucides
- 7,6 g
- Lipides
- 5,1 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (90 g) |
|---|---|---|
| Calories | 105 kcal | 95 kcal |
| Lipides | 5,7 g | 5,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,6 g | 0,6 g |
| Glucides | 8,5 g | 7,6 g |
| dont sucres | 3 g | 2,7 g |
| Fibres | 2,6 g | 2,3 g |
| Protéines | 3,3 g | 3 g |
| Sodium | 301 mg | 271 mg |
| Eau | 78,2 g | 70,4 g |
| Vitamine C | 1,2 mg | 1,1 mg |
| Calcium | 40 mg | 36 mg |
| Fer | 0,5 mg | 0,5 mg |
| Potassium | 250 mg | 225 mg |
| Magnésium | 16 mg | 14 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(105 kcal) | 5 % |
| Lipides(5,7 g) | 8 % |
| dont acides gras saturés(0,6 g) | 3 % |
| Glucides(8,5 g) | 3 % |
| dont sucres(3 g) | 3 % |
| Protéines(3,3 g) | 7 % |
| Sel(0,75 g) | 13 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Galette de légumes : questions fréquentes
Galette de légumes : combien de calories par portion ?
Une portion de 90 g (1 Galette) apporte 95 kcal.
Galette de légumes : combien de protéines ?
Galette de légumes contient 3,3 g de protéines pour 100 g, soit 7 % de l'apport de référence de 50 g.
Galette de légumes : combien de fibres ?
Galette de légumes apporte 2,6 g de fibres pour 100 g, soit 10 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Galette de légumes : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 95 g de cet aliment.
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