Fromage à pâte molle croûte lavée : calories et valeurs nutritionnelles
Fromage à pâte molle croûte lavée apporte 313 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (30 g), apporte 94 kcal.
- Calories
- 313 kcal
- Protéines
- 20 g
- Glucides
- 0,4 g
- Lipides
- 25,9 g
Pour 100 g
Fromage à pâte molle croûte lavée : combien de calories ?
Fromage à pâte molle croûte lavée apporte 313 kcal pour 100 g, avec 20 g de protéines, 0,4 g de glucides et 25,9 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Portion) apporte 94 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Produits laitiers (210 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines25 %
- Glucides1 %
- Lipides74 %
Calculer une portion
- Calories
- 94 kcal
- Protéines
- 6 g
- Glucides
- 0,1 g
- Lipides
- 7,8 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 313 kcal | 94 kcal |
| Lipides | 25,9 g | 7,8 g |
| dont acides gras saturés | 17,8 g | 5,3 g |
| Glucides | 0,4 g | 0,1 g |
| dont sucres | 0,4 g | 0,1 g |
| Fibres | 0,1 g | 0 g |
| Protéines | 20 g | 6 g |
| Sodium | 668 mg | 200 mg |
| Eau | 50,3 g | 15,1 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 450 mg | 135 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0,1 mg |
| Potassium | 121 mg | 36 mg |
| Magnésium | 26 mg | 8 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(313 kcal) | 16 % |
| Lipides(25,9 g) | 37 % |
| dont acides gras saturés(17,8 g) | 89 % |
| Glucides(0,4 g) | 0 % |
| dont sucres(0,4 g) | 0 % |
| Protéines(20 g) | 40 % |
| Sel(1,67 g) | 28 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Fromage à pâte molle croûte lavée : questions fréquentes
Fromage à pâte molle croûte lavée : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 Portion) apporte 94 kcal.
Fromage à pâte molle croûte lavée : combien de protéines ?
Fromage à pâte molle croûte lavée contient 20 g de protéines pour 100 g, soit 40 % de l'apport de référence de 50 g.
Fromage à pâte molle croûte lavée : combien de fibres ?
Fromage à pâte molle croûte lavée apporte 0,1 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Fromage à pâte molle croûte lavée : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 32 g de cet aliment.
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