Fourme de Montbrison : calories et valeurs nutritionnelles

Fourme de Montbrison apporte 365 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (30 g), apporte 110 kcal.

Calories
365 kcal
Protéines
22,5 g
Glucides
0 g
Lipides
30,8 g

Pour 100 g

Fourme de Montbrison : combien de calories ?

Fourme de Montbrison apporte 365 kcal pour 100 g, avec 22,5 g de protéines, 0 g de glucides et 30,8 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Portion) apporte 110 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Produits laitiers (210 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

  • Protéines25 %
  • Glucides0 %
  • Lipides75 %

Calculer une portion

Calories
110 kcal
Protéines
6,8 g
Glucides
0 g
Lipides
9,2 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (30 g)
Calories365 kcal110 kcal
Lipides30,8 g9,2 g
dont acides gras saturés20,5 g6,1 g
Glucides0 g0 g
dont sucres0 g0 g
Fibres0 g0 g
Protéines22,5 g6,8 g
Sodium652 mg196 mg
Eau42,8 g12,8 g
Vitamine C0 mg0 mg
Calcium0 mg0 mg
Fer0 mg0 mg
Potassium0 mg0 mg
Magnésium0 mg0 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(365 kcal)18 %
Lipides(30,8 g)44 %
dont acides gras saturés(20,5 g)103 %
Glucides(0 g)0 %
dont sucres(0 g)0 %
Protéines(22,5 g)45 %
Sel(1,63 g)27 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)

Fourme de Montbrison : questions fréquentes

Fourme de Montbrison : combien de calories par portion ?

Une portion de 30 g (1 Portion) apporte 110 kcal.

Fourme de Montbrison : combien de protéines ?

Fourme de Montbrison contient 22,5 g de protéines pour 100 g, soit 45 % de l'apport de référence de 50 g.

Fourme de Montbrison : combien de fibres ?

Fourme de Montbrison apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Fourme de Montbrison : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 27 g de cet aliment.

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