Fraise : calories et valeurs nutritionnelles
Fraise apporte 35 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Barquette (150 g), apporte 53 kcal.
- Calories
- 35 kcal
- Protéines
- 0,6 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 0,5 g
Pour 100 g
Fraise : combien de calories ?
Fraise apporte 35 kcal pour 100 g, avec 0,6 g de protéines, 6 g de glucides et 0,5 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Barquette) apporte 53 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines8 %
- Glucides77 %
- Lipides14 %
Calculer une portion
- Calories
- 53 kcal
- Protéines
- 0,9 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 0,8 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 35 kcal | 53 kcal |
| Lipides | 0,5 g | 0,8 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 6 g | 9 g |
| dont sucres | 5,6 g | 8,4 g |
| Fibres | 3,8 g | 5,7 g |
| Protéines | 0,6 g | 0,9 g |
| Sodium | 5 mg | 8 mg |
| Eau | 90,3 g | 135,5 g |
| Vitamine C | 54 mg | 81 mg |
| Calcium | 18 mg | 27 mg |
| Fer | 0,2 mg | 0,3 mg |
| Potassium | 140 mg | 210 mg |
| Magnésium | 12 mg | 18 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(35 kcal) | 2 % |
| Lipides(0,5 g) | 1 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(6 g) | 2 % |
| dont sucres(5,6 g) | 6 % |
| Protéines(0,6 g) | 1 % |
| Sel(0,01 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible valeur énergétique (40 kcal maximum)
- Source de fibres (au moins 3 g)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Fraise : questions fréquentes
Fraise : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Barquette) apporte 53 kcal.
Fraise : combien de protéines ?
Fraise contient 0,6 g de protéines pour 100 g, soit 1 % de l'apport de référence de 50 g.
Fraise : combien de fibres ?
Fraise apporte 3,8 g de fibres pour 100 g, soit 15 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Fraise : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 285 g de cet aliment.
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