Escalope de Veau (Charal) : calories et valeurs nutritionnelles
Escalope de Veau (Charal) apporte 110 kcal pour 100 g. Une portion, 1 escalope (130 g) (130 g), apporte 143 kcal.
- Calories
- 110 kcal
- Protéines
- 21 g
- Glucides
- 0,6 g
- Lipides
- 2,6 g
Pour 100 g
Escalope de Veau (Charal) : combien de calories ?
Escalope de Veau (Charal) apporte 110 kcal pour 100 g, avec 21 g de protéines, 0,6 g de glucides et 2,6 g de lipides. Une portion de 130 g (1 escalope (130 g)) apporte 143 kcal. L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines77 %
- Glucides2 %
- Lipides21 %
Calculer une portion
- Calories
- 143 kcal
- Protéines
- 27,3 g
- Glucides
- 0,8 g
- Lipides
- 3,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (130 g) |
|---|---|---|
| Calories | 110 kcal | 143 kcal |
| Lipides | 2,6 g | 3,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,6 g | 0,8 g |
| Glucides | 0,6 g | 0,8 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 21 g | 27,3 g |
| Sodium | 39 mg | 51 mg |
Source : informations du fabricant (Open Food Facts). Produit enregistré par des utilisateurs d'Ubod. Nutri-Score A. Données mises à jour le 19 février 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(110 kcal) | 6 % |
| Lipides(2,6 g) | 4 % |
| dont acides gras saturés(0,6 g) | 3 % |
| Glucides(0,6 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(21 g) | 42 % |
| Sel(0,1 g) | 2 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Escalope de Veau (Charal) : questions fréquentes
Escalope de Veau (Charal) : combien de calories par portion ?
Une portion de 130 g (1 escalope (130 g)) apporte 143 kcal.
Escalope de Veau (Charal) : combien de protéines ?
Escalope de Veau (Charal) contient 21 g de protéines pour 100 g, soit 42 % de l'apport de référence de 50 g.
Escalope de Veau (Charal) : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 91 g de cet aliment.
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