Épinards cuits : calories et valeurs nutritionnelles
Épinards cuits apporte 20 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 29 kcal.
- Calories
- 20 kcal
- Protéines
- 3,2 g
- Glucides
- 0,3 g
- Lipides
- 0,1 g
Pour 100 g
Épinards cuits : combien de calories ?
Épinards cuits apporte 20 kcal pour 100 g, avec 3,2 g de protéines, 0,3 g de glucides et 0,1 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 29 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines85 %
- Glucides7 %
- Lipides8 %
Calculer une portion
- Calories
- 29 kcal
- Protéines
- 4,8 g
- Glucides
- 0,4 g
- Lipides
- 0,2 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 20 kcal | 29 kcal |
| Lipides | 0,1 g | 0,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0,1 g |
| Glucides | 0,3 g | 0,4 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 2,7 g | 4,1 g |
| Protéines | 3,2 g | 4,8 g |
| Sodium | 28 mg | 41 mg |
| Eau | 92,8 g | 139,2 g |
| Vitamine C | 2,1 mg | 3,2 mg |
| Calcium | 140 mg | 210 mg |
| Fer | 2,1 mg | 3,2 mg |
| Potassium | 396 mg | 594 mg |
| Magnésium | 54 mg | 82 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(20 kcal) | 1 % |
| Lipides(0,1 g) | 0 % |
| dont acides gras saturés(0,1 g) | 0 % |
| Glucides(0,3 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(3,2 g) | 6 % |
| Sel(0,07 g) | 1 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible valeur énergétique (40 kcal maximum)
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Épinards cuits : questions fréquentes
Épinards cuits : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 29 kcal.
Épinards cuits : combien de protéines ?
Épinards cuits contient 3,2 g de protéines pour 100 g, soit 6 % de l'apport de référence de 50 g.
Épinards cuits : combien de fibres ?
Épinards cuits apporte 2,7 g de fibres pour 100 g, soit 11 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Épinards cuits : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 510 g de cet aliment.
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