Échalote poêlée : calories et valeurs nutritionnelles
Échalote poêlée apporte 67 kcal pour 100 g. Une portion, 1 cuillère à soupe (30 g), apporte 20 kcal.
- Calories
- 67 kcal
- Protéines
- 2 g
- Glucides
- 12,3 g
- Lipides
- 0,4 g
Pour 100 g
Échalote poêlée : combien de calories ?
Échalote poêlée apporte 67 kcal pour 100 g, avec 2 g de protéines, 12,3 g de glucides et 0,4 g de lipides. Une portion de 30 g (1 cuillère à soupe) apporte 20 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines13 %
- Glucides81 %
- Lipides6 %
Calculer une portion
- Calories
- 20 kcal
- Protéines
- 0,6 g
- Glucides
- 3,7 g
- Lipides
- 0,1 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 67 kcal | 20 kcal |
| Lipides | 0,4 g | 0,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0 g |
| Glucides | 12,3 g | 3,7 g |
| dont sucres | 3,8 g | 1,1 g |
| Fibres | 2,9 g | 0,9 g |
| Protéines | 2 g | 0,6 g |
| Sodium | 5 mg | 2 mg |
| Eau | 81,5 g | 24,5 g |
| Vitamine C | 0,8 mg | 0,3 mg |
| Calcium | 22 mg | 7 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0,1 mg |
| Potassium | 270 mg | 81 mg |
| Magnésium | 11 mg | 3 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(67 kcal) | 3 % |
| Lipides(0,4 g) | 1 % |
| dont acides gras saturés(0,1 g) | 1 % |
| Glucides(12,3 g) | 5 % |
| dont sucres(3,8 g) | 4 % |
| Protéines(2 g) | 4 % |
| Sel(0,01 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Échalote poêlée : questions fréquentes
Échalote poêlée : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 cuillère à soupe) apporte 20 kcal.
Échalote poêlée : combien de protéines ?
Échalote poêlée contient 2 g de protéines pour 100 g, soit 4 % de l'apport de référence de 50 g.
Échalote poêlée : combien de fibres ?
Échalote poêlée apporte 2,9 g de fibres pour 100 g, soit 12 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Échalote poêlée : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 149 g de cet aliment.
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