Crème pâtissière : calories et valeurs nutritionnelles
Crème pâtissière apporte 120 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (100 g), apporte 120 kcal.
- Calories
- 120 kcal
- Protéines
- 3,8 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 3,6 g
Pour 100 g
Crème pâtissière : combien de calories ?
Crème pâtissière apporte 120 kcal pour 100 g, avec 3,8 g de protéines, 18 g de glucides et 3,6 g de lipides. Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 120 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Produits laitiers (210 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines13 %
- Glucides60 %
- Lipides27 %
Calculer une portion
- Calories
- 120 kcal
- Protéines
- 3,8 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 3,6 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Calories | 120 kcal | 120 kcal |
| Lipides | 3,6 g | 3,6 g |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 1,9 g |
| Glucides | 18 g | 18 g |
| dont sucres | 15,3 g | 15,3 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 3,8 g | 3,8 g |
| Sodium | 79 mg | 79 mg |
| Eau | 69,7 g | 69,7 g |
| Vitamine C | 0,9 mg | 0,9 mg |
| Calcium | 105 mg | 105 mg |
| Fer | 0,6 mg | 0,6 mg |
| Potassium | 150 mg | 150 mg |
| Magnésium | 12 mg | 12 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(120 kcal) | 6 % |
| Lipides(3,6 g) | 5 % |
| dont acides gras saturés(1,9 g) | 9 % |
| Glucides(18 g) | 7 % |
| dont sucres(15,3 g) | 17 % |
| Protéines(3,8 g) | 8 % |
| Sel(0,2 g) | 3 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Crème pâtissière : questions fréquentes
Crème pâtissière : combien de calories par portion ?
Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 120 kcal.
Crème pâtissière : combien de protéines ?
Crème pâtissière contient 3,8 g de protéines pour 100 g, soit 8 % de l'apport de référence de 50 g.
Crème pâtissière : combien de fibres ?
Crème pâtissière apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Crème pâtissière : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 83 g de cet aliment.
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