Corb cru : calories et valeurs nutritionnelles
Corb cru apporte 87 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Filet (150 g), apporte 131 kcal.
- Calories
- 87 kcal
- Protéines
- 20 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 0,8 g
Pour 100 g
Corb cru : combien de calories ?
Corb cru apporte 87 kcal pour 100 g, avec 20 g de protéines, 0 g de glucides et 0,8 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 131 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines92 %
- Glucides0 %
- Lipides8 %
Calculer une portion
- Calories
- 131 kcal
- Protéines
- 30 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 1,2 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 87 kcal | 131 kcal |
| Lipides | 0,8 g | 1,2 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 20 g | 30 g |
| Sodium | 0 mg | 0 mg |
| Eau | 78 g | 117 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 74 mg | 111 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 527 mg | 791 mg |
| Magnésium | 61 mg | 92 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(87 kcal) | 4 % |
| Lipides(0,8 g) | 1 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(20 g) | 40 % |
| Sel(0 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Corb cru : questions fréquentes
Corb cru : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 131 kcal.
Corb cru : combien de protéines ?
Corb cru contient 20 g de protéines pour 100 g, soit 40 % de l'apport de référence de 50 g.
Corb cru : combien de fibres ?
Corb cru apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Corb cru : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 115 g de cet aliment.
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