Confiture de lait : calories et valeurs nutritionnelles

Confiture de lait apporte 340 kcal pour 100 g. Une portion, 1 cuillère à soupe (30 g), apporte 102 kcal.

Calories: 340 kcal
Protéines: 6,8 g
Glucides: 61,7 g
Lipides: 7,4 g

Pour 100 g

Confiture de lait : combien de calories ?

Confiture de lait apporte 340 kcal pour 100 g, avec 6,8 g de protéines, 61,7 g de glucides et 7,4 g de lipides. Une portion de 30 g (1 cuillère à soupe) apporte 102 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.

D'où viennent les calories

Protéines8 %
Glucides73 %
Lipides19 %

Calculer une portion

Quantitég

Calories: 102 kcal
Protéines: 2,1 g
Glucides: 18,5 g
Lipides: 2,2 g

Valeurs nutritionnelles

Nutriment	Pour 100 g	Par portion (30 g)
Calories	340 kcal	102 kcal
Lipides	7,4 g	2,2 g
dont acides gras saturés	4,5 g	1,4 g
Glucides	61,7 g	18,5 g
dont sucres	49,7 g	14,9 g
Fibres	0 g	0 g
Protéines	6,8 g	2,1 g
Sodium	129 mg	39 mg
Eau	25,4 g	7,6 g
Vitamine C	2,6 mg	0,8 mg
Calcium	251 mg	75 mg
Fer	0,2 mg	0,1 mg
Potassium	350 mg	105 mg
Magnésium	22 mg	7 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

Nutriment	Des apports de référence
Calories(340 kcal)	17 %
Lipides(7,4 g)	11 %
dont acides gras saturés(4,5 g)	23 %
Glucides(61,7 g)	24 %
dont sucres(49,7 g)	55 %
Protéines(6,8 g)	14 %
Sel(0,32 g)	5 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

Cet aliment n'atteint aucun de ces seuils.

Confiture de lait : questions fréquentes

Confiture de lait : combien de calories par portion ?

Une portion de 30 g (1 cuillère à soupe) apporte 102 kcal.

Confiture de lait : combien de protéines ?

Confiture de lait contient 6,8 g de protéines pour 100 g, soit 14 % de l'apport de référence de 50 g.

Confiture de lait : combien de fibres ?

Confiture de lait apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Confiture de lait : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 29 g de cet aliment.

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