Confiture de fraise : calories et valeurs nutritionnelles

Confiture de fraise apporte 248 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Cuillère à soupe (30 g), apporte 74 kcal.

Calories: 248 kcal
Protéines: 0,3 g
Glucides: 60,5 g
Lipides: 0,5 g

Pour 100 g

Confiture de fraise : combien de calories ?

Confiture de fraise apporte 248 kcal pour 100 g, avec 0,3 g de protéines, 60,5 g de glucides et 0,5 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Cuillère à soupe) apporte 74 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.

D'où viennent les calories

Protéines0 %
Glucides98 %
Lipides2 %

Calculer une portion

Quantitég

Calories: 74 kcal
Protéines: 0,1 g
Glucides: 18,2 g
Lipides: 0,2 g

Valeurs nutritionnelles

Nutriment	Pour 100 g	Par portion (30 g)
Calories	248 kcal	74 kcal
Lipides	0,5 g	0,2 g
dont acides gras saturés	0,1 g	0 g
Glucides	60,5 g	18,2 g
dont sucres	60,1 g	18 g
Fibres	0,7 g	0,2 g
Protéines	0,3 g	0,1 g
Sodium	7 mg	2 mg
Eau	38,4 g	11,5 g
Vitamine C	11,4 mg	3,4 mg
Calcium	9 mg	3 mg
Fer	0,2 mg	0,1 mg
Potassium	77 mg	23 mg
Magnésium	6 mg	2 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

Nutriment	Des apports de référence
Calories(248 kcal)	12 %
Lipides(0,5 g)	1 %
dont acides gras saturés(0,1 g)	1 %
Glucides(60,5 g)	23 %
dont sucres(60,1 g)	67 %
Protéines(0,3 g)	1 %
Sel(0,02 g)	0 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Confiture de fraise : questions fréquentes

Confiture de fraise : combien de calories par portion ?

Une portion de 30 g (1 Cuillère à soupe) apporte 74 kcal.

Confiture de fraise : combien de protéines ?

Confiture de fraise contient 0,3 g de protéines pour 100 g, soit 1 % de l'apport de référence de 50 g.

Confiture de fraise : combien de fibres ?

Confiture de fraise apporte 0,7 g de fibres pour 100 g, soit 3 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Confiture de fraise : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 40 g de cet aliment.

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