Chou farci : calories et valeurs nutritionnelles
Chou farci apporte 95 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (200 g), apporte 190 kcal.
- Calories
- 95 kcal
- Protéines
- 5,3 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 6,6 g
Pour 100 g
Chou farci : combien de calories ?
Chou farci apporte 95 kcal pour 100 g, avec 5,3 g de protéines, 2 g de glucides et 6,6 g de lipides. Une portion de 200 g (1 Portion) apporte 190 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines24 %
- Glucides9 %
- Lipides67 %
Calculer une portion
- Calories
- 190 kcal
- Protéines
- 10,6 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 13,2 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (200 g) |
|---|---|---|
| Calories | 95 kcal | 190 kcal |
| Lipides | 6,6 g | 13,2 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 2 g | 4 g |
| dont sucres | 2 g | 4 g |
| Fibres | 3,1 g | 6,3 g |
| Protéines | 5,3 g | 10,6 g |
| Sodium | 350 mg | 700 mg |
| Eau | 81,2 g | 162,4 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 145 mg | 290 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 41 mg | 83 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(95 kcal) | 5 % |
| Lipides(6,6 g) | 9 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(2 g) | 1 % |
| dont sucres(2 g) | 2 % |
| Protéines(5,3 g) | 11 % |
| Sel(0,88 g) | 15 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Source de fibres (au moins 3 g)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Chou farci : questions fréquentes
Chou farci : combien de calories par portion ?
Une portion de 200 g (1 Portion) apporte 190 kcal.
Chou farci : combien de protéines ?
Chou farci contient 5,3 g de protéines pour 100 g, soit 11 % de l'apport de référence de 50 g.
Chou farci : combien de fibres ?
Chou farci apporte 3,1 g de fibres pour 100 g, soit 13 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Chou farci : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 105 g de cet aliment.
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