Boeuf rond de gîte cru : calories et valeurs nutritionnelles
Boeuf rond de gîte cru apporte 111 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 167 kcal.
- Calories
- 111 kcal
- Protéines
- 22,9 g
- Glucides
- 0,4 g
- Lipides
- 2 g
Pour 100 g
Boeuf rond de gîte cru : combien de calories ?
Boeuf rond de gîte cru apporte 111 kcal pour 100 g, avec 22,9 g de protéines, 0,4 g de glucides et 2 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 167 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines82 %
- Glucides1 %
- Lipides16 %
Calculer une portion
- Calories
- 167 kcal
- Protéines
- 34,3 g
- Glucides
- 0,6 g
- Lipides
- 3 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 111 kcal | 167 kcal |
| Lipides | 2 g | 3 g |
| dont acides gras saturés | 0,7 g | 1,1 g |
| Glucides | 0,4 g | 0,6 g |
| dont sucres | 0,5 g | 0,8 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 22,9 g | 34,3 g |
| Sodium | 60 mg | 90 mg |
| Eau | 74 g | 111 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 2,1 mg | 3,1 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(111 kcal) | 6 % |
| Lipides(2 g) | 3 % |
| dont acides gras saturés(0,7 g) | 4 % |
| Glucides(0,4 g) | 0 % |
| dont sucres(0,5 g) | 1 % |
| Protéines(22,9 g) | 46 % |
| Sel(0,15 g) | 3 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Boeuf rond de gîte cru : questions fréquentes
Boeuf rond de gîte cru : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 167 kcal.
Boeuf rond de gîte cru : combien de protéines ?
Boeuf rond de gîte cru contient 22,9 g de protéines pour 100 g, soit 46 % de l'apport de référence de 50 g.
Boeuf rond de gîte cru : combien de fibres ?
Boeuf rond de gîte cru apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Boeuf rond de gîte cru : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 90 g de cet aliment.
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