رأس خروف: السعرات الحرارية والقيم الغذائية

يحتوي رأس خروف على 204 kcal لكل 100 غ. حصة واحدة، 1 حصة (150 غ)، تحتوي على 306 kcal.

السعرات: 204 kcal
البروتين: 18.1 غ
الكربوهيدرات: 0 غ
الدهون: 14.6 غ

لكل 100 غ

رأس خروف: كم سعرة حرارية؟

يحتوي رأس خروف على 204 kcal لكل 100 غ، مع 18.1 غ بروتين و0 غ كربوهيدرات و14.6 غ دهون. حصة من 150 غ (1 حصة) تعطي 306 kcal. هذا قريب من متوسط أطعمة فئة لحوم، بيض، أسماك (183 kcal لكل 100 غ). يأتي معظم سعراته من الدهون.

مصدر السعرات الحرارية

البروتين36‎%‎
الكربوهيدرات0‎%‎
الدهون64‎%‎

احسب حصتك

الكميةغ

السعرات: 306 kcal
البروتين: 27.2 غ
الكربوهيدرات: 0 غ
الدهون: 21.9 غ

القيم الغذائية

العنصر الغذائي	لكل 100 غ	لكل حصة (150 غ)
السعرات	204 kcal	306 kcal
الدهون	14.6 غ	21.9 غ
منها دهون مشبعة	0 غ	0 غ
الكربوهيدرات	0 غ	0 غ
منها سكريات	0 غ	0 غ
الألياف	0 غ	0 غ
البروتين	18.1 غ	27.2 غ
الصوديوم	75 ملغ	113 ملغ
الماء	0 غ	0 غ
فيتامين C	0 ملغ	0 ملغ
الكالسيوم	10 ملغ	15 ملغ
الحديد	1.5 ملغ	2.3 ملغ
البوتاسيوم	295 ملغ	443 ملغ
المغنيسيوم	16 ملغ	24 ملغ

المصدر: جدول التركيب الغذائي Ciqual (الوكالة الفرنسية ANSES). آخر تحديث للبيانات: 2 سبتمبر 2026.

النسبة من الاستهلاك المرجعي

لكل 100 غ، مقارنة بالاستهلاك المرجعي لشخص بالغ (2000 kcal يوميًا، اللائحة الأوروبية رقم 1169/2011).

العنصر الغذائي	من الاستهلاك المرجعي
السعرات(204 kcal)	10‎%‎
الدهون(14.6 غ)	21‎%‎
منها دهون مشبعة(0 غ)	0‎%‎
الكربوهيدرات(0 غ)	0‎%‎
منها سكريات(0 غ)	0‎%‎
البروتين(18.1 غ)	36‎%‎
الملح(0.19 غ)	3‎%‎

ماذا تقول العتبات الأوروبية؟

عتبات الادعاءات الغذائية في اللائحة الأوروبية رقم 1924/2006، لكل 100 غ.

غني بالبروتين (20% على الأقل من السعرات)
منخفض السكريات (5 غ كحد أقصى)
منخفض الصوديوم (120 ملغ كحد أقصى)

رأس خروف: أسئلة شائعة

رأس خروف: كم سعرة حرارية في الحصة؟

حصة من 150 غ (1 حصة) تعطي 306 kcal.

رأس خروف: كم غرامًا من البروتين؟

يحتوي رأس خروف على 18.1 غ بروتين لكل 100 غ، أي 36‎%‎ من الاستهلاك المرجعي البالغ 50 غ.

رأس خروف: كم غرامًا من الألياف؟

يوفر رأس خروف 0 غ ألياف لكل 100 غ، أي 0‎%‎ من 25 غ يوميًا توصي بها EFSA.

رأس خروف: ما الكمية التي تعطي 100 kcal؟

تعادل 100 kcal نحو 49 غ من هذا الطعام.

أطعمة من الفئة نفسها

خطة سعرات مخصّصة لك في دقيقتين

ابدأ مجانًا