صفار بيض مطبوخ: السعرات الحرارية والقيم الغذائية
يحتوي صفار بيض مطبوخ على 340 kcal لكل 100 غ. حصة واحدة، 1 صفار بيضة (17 غ)، تحتوي على 58 kcal.
- السعرات
- 340 kcal
- البروتين
- 16 غ
- الكربوهيدرات
- 1.3 غ
- الدهون
- 30.1 غ
لكل 100 غ
صفار بيض مطبوخ: كم سعرة حرارية؟
يحتوي صفار بيض مطبوخ على 340 kcal لكل 100 غ، مع 16 غ بروتين و1.3 غ كربوهيدرات و30.1 غ دهون. حصة من 17 غ (1 صفار بيضة) تعطي 58 kcal. هذا أعلى من متوسط أطعمة فئة لحوم، بيض، أسماك (183 kcal لكل 100 غ). يأتي معظم سعراته من الدهون.
مصدر السعرات الحرارية
- البروتين19%
- الكربوهيدرات2%
- الدهون80%
احسب حصتك
- السعرات
- 58 kcal
- البروتين
- 2.7 غ
- الكربوهيدرات
- 0.2 غ
- الدهون
- 5.1 غ
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لكل حصة (17 غ) |
|---|---|---|
| السعرات | 340 kcal | 58 kcal |
| الدهون | 30.1 غ | 5.1 غ |
| منها دهون مشبعة | 8.5 غ | 1.4 غ |
| الكربوهيدرات | 1.3 غ | 0.2 غ |
| منها سكريات | 0.6 غ | 0.1 غ |
| الألياف | 0 غ | 0 غ |
| البروتين | 16 غ | 2.7 غ |
| الصوديوم | 14 ملغ | 2 ملغ |
| الماء | 50.3 غ | 8.6 غ |
| فيتامين C | 0 ملغ | 0 ملغ |
| الكالسيوم | 76 ملغ | 13 ملغ |
| الحديد | 1 ملغ | 0.2 ملغ |
| البوتاسيوم | 59 ملغ | 10 ملغ |
| المغنيسيوم | 5 ملغ | 1 ملغ |
المصدر: جدول التركيب الغذائي Ciqual (الوكالة الفرنسية ANSES). آخر تحديث للبيانات: 2 سبتمبر 2026.
النسبة من الاستهلاك المرجعي
لكل 100 غ، مقارنة بالاستهلاك المرجعي لشخص بالغ (2000 kcal يوميًا، اللائحة الأوروبية رقم 1169/2011).
| العنصر الغذائي | من الاستهلاك المرجعي |
|---|---|
| السعرات(340 kcal) | 17% |
| الدهون(30.1 غ) | 43% |
| منها دهون مشبعة(8.5 غ) | 42% |
| الكربوهيدرات(1.3 غ) | 1% |
| منها سكريات(0.6 غ) | 1% |
| البروتين(16 غ) | 32% |
| الملح(0.04 غ) | 1% |
ماذا تقول العتبات الأوروبية؟
عتبات الادعاءات الغذائية في اللائحة الأوروبية رقم 1924/2006، لكل 100 غ.
- مصدر للبروتين (12% على الأقل من السعرات)
- منخفض السكريات (5 غ كحد أقصى)
- منخفض الصوديوم (120 ملغ كحد أقصى)
صفار بيض مطبوخ: أسئلة شائعة
صفار بيض مطبوخ: كم سعرة حرارية في الحصة؟
حصة من 17 غ (1 صفار بيضة) تعطي 58 kcal.
صفار بيض مطبوخ: كم غرامًا من البروتين؟
يحتوي صفار بيض مطبوخ على 16 غ بروتين لكل 100 غ، أي 32% من الاستهلاك المرجعي البالغ 50 غ.
صفار بيض مطبوخ: كم غرامًا من الألياف؟
يوفر صفار بيض مطبوخ 0 غ ألياف لكل 100 غ، أي 0% من 25 غ يوميًا توصي بها EFSA.
صفار بيض مطبوخ: ما الكمية التي تعطي 100 kcal؟
تعادل 100 kcal نحو 29 غ من هذا الطعام.
أطعمة من الفئة نفسها
- صدر دجاج مشوي189 kcal
- صدر دجاج مشوي عضوي144 kcal
- صدر دجاج نيء113 kcal
- صدر دجاج نيء عضوي118 kcal
- صدر دجاج نيء مع الجلد167 kcal
- صفار البيض المجفف667 kcal
- صفار بيض نيء307 kcal
- ضلع بقري نيء251 kcal
- ضلع بقري نيء201 kcal
- ضلع عجل نيء128 kcal
- ضلع لحم خنزير نيء164 kcal
- ضلوع البقر المطهوة269 kcal
خطة سعرات مخصّصة لك في دقيقتين
ابدأ مجانًا