Tartare végétarien de betteraves rouges au fromage de chèvre
- 760 kcal par portion
- Temps total 20 min
- 4 portions
- Protéines
- 24 g
- Glucides
- 8,7 g
- Lipides
- 69,3 g
- Fibres
- 2,9 g
D'où viennent les calories
- Protéines13 %
- Glucides5 %
- Lipides83 %
Ingrédients
4 portions
- 300 g de betteraves rouges (crues à faire cuire ou déjà cuites – au choix)
- 2 bûchettes de fromages de chèvre ou 1 bûche cendrée de fromage de chèvre sec
- 75 g de mayonnaise
- 1 échalote ciselée
- 15 g de câpres hachés
- 15 g de persil ciselé
- de persil plat
- de sauce piquante
- 1 dl d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès
- sel fin
- poivre moulu
Étapes
Les 9 étapes sont dans l'app
Suivez la recette pas à pas, ajustez le nombre de portions et ajoutez-la à votre journal en un geste.
Commencer gratuitementTartare végétarien de betteraves rouges au fromage de chèvre : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 760 kcal, 24 g de protéines, 9 g de glucides et 69 g de lipides. La recette donne 4 portions. Comptez 20 min au total.
Questions fréquentes
Tartare végétarien de betteraves rouges au fromage de chèvre : combien de temps ?
Comptez 20 min au total.
Tartare végétarien de betteraves rouges au fromage de chèvre : est-ce riche en protéines ?
Les protéines représentent 13 % des calories (24 g par portion), sous le seuil de 20 % d'une recette riche en protéines.
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