Lapin aux pruneaux
- 1 114 kcal par portion
- Temps total 85 min
- 4 portions
- Protéines
- 77 g
- Glucides
- 50,3 g
- Lipides
- 64,8 g
- Fibres
- 10 g
D'où viennent les calories
- Protéines28 %
- Glucides18 %
- Lipides53 %
Ingrédients
4 portions
- 1 lapin de 1,5 kg coupé en morceaux
- 250 g de pruneaux entiers
- 250 g de champignons frais
- 200 g de lardons allumettes nature
- 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 1 oignon émincé
- 3 gousses d'ail émincées
- 2 cuillères à soupe de farine fluide
- poivre
- sel
- 10 baies roses
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge
- 0.25 vin blanc sec
Étapes
Les 6 étapes sont dans l'app
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Commencer gratuitementLapin aux pruneaux : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 1 114 kcal, 77 g de protéines, 50 g de glucides et 65 g de lipides. La recette donne 4 portions. Comptez 85 min au total.
Questions fréquentes
Lapin aux pruneaux : combien de temps ?
Comptez 85 min au total : 15 min de préparation et 70 min de cuisson.
Lapin aux pruneaux : est-ce riche en protéines ?
Oui : les protéines représentent 28 % des calories, au-dessus du seuil de 20 % du règlement (CE) n° 1924/2006.
- Dîner
- Porc
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