Brownie au beurre de cacahuète par Laurent Mariotte
chocolat noir, beurre, sucre de canne, oeuf, farine, beurre de cacahuètes
- 585 kcal par portion
- Temps total 50 min
- 6 portions
- Protéines
- 13,3 g
- Glucides
- 20,6 g
- Lipides
- 49,4 g
- Fibres
- 5,6 g
D'où viennent les calories
- Protéines9 %
- Glucides14 %
- Lipides77 %
Ingrédients
6 portions
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre + 1 noix pour le moule
- 150 g de sucre de canne
- 3 oeufs
- 40 g de farine
- 120 g de beurre de cacahuètes (“crunchy” si possible)
Étapes
- 1
Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. Mélangez les œufs avec le sucre. Incorporez le chocolat fondu refroidi. Ajoutez la farine, mélangez bien.
- 2
Versez dans un moule à gâteau beurré. Disposez sur toute la surface de la préparation des cuillerées de beurre de cacahuètes. Marbrez en passant la pointe d’un couteau sur la surface du brownie.
- 3
Enfournez 30 minutes à 170°C. Laissez refroidir, coupez des parts et dégustez !
Brownie au beurre de cacahuète par Laurent Mariotte : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 585 kcal, 13 g de protéines, 21 g de glucides et 49 g de lipides. La recette donne 6 portions. Comptez 50 min au total.
Questions fréquentes
Brownie au beurre de cacahuète par Laurent Mariotte : combien de temps ?
Comptez 50 min au total : 20 min de préparation et 30 min de cuisson.
Brownie au beurre de cacahuète par Laurent Mariotte : est-ce riche en protéines ?
Les protéines représentent 9 % des calories (13 g par portion), sous le seuil de 20 % d'une recette riche en protéines.
Brownie au beurre de cacahuète par Laurent Mariotte : est-ce végétarien ?
Oui, cette recette est végétarienne : sans viande ni poisson.
- Végétarien
- Desserts
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