Aubergines roulées à la mozzarella
- 385 kcal par portion
- Temps total 75 min
- 6 portions
- Protéines
- 17 g
- Glucides
- 4,7 g
- Lipides
- 32,1 g
- Fibres
- 3,7 g
D'où viennent les calories
- Protéines18 %
- Glucides5 %
- Lipides77 %
Ingrédients
6 portions
- 2 aubergines
- 150 g de Jambon de Parme en tranches fines
- 200 g de mozzarella
- 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé
- 250 g de pulpes de tomate
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 10 cl d'huile
- 2 pincées de sucre
- poivre
- sel
Étapes
Les 9 étapes sont dans l'app
Suivez la recette pas à pas, ajustez le nombre de portions et ajoutez-la à votre journal en un geste.
Commencer gratuitementAubergines roulées à la mozzarella : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 385 kcal, 17 g de protéines, 5 g de glucides et 32 g de lipides. La recette donne 6 portions. Comptez 75 min au total.
Questions fréquentes
Aubergines roulées à la mozzarella : combien de temps ?
Comptez 75 min au total : 45 min de préparation et 30 min de cuisson.
Aubergines roulées à la mozzarella : est-ce riche en protéines ?
Les protéines représentent 18 % des calories (17 g par portion), sous le seuil de 20 % d'une recette riche en protéines.
- Dîner
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