Terrine de fruits de mer : calories et valeurs nutritionnelles
Terrine de fruits de mer apporte 190 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Tranche (80 g), apporte 152 kcal.
- Calories
- 190 kcal
- Protéines
- 9,1 g
- Glucides
- 7,9 g
- Lipides
- 13,3 g
Pour 100 g
Terrine de fruits de mer : combien de calories ?
Terrine de fruits de mer apporte 190 kcal pour 100 g, avec 9,1 g de protéines, 7,9 g de glucides et 13,3 g de lipides. Une portion de 80 g (1 Tranche) apporte 152 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines19 %
- Glucides17 %
- Lipides64 %
Calculer une portion
- Calories
- 152 kcal
- Protéines
- 7,3 g
- Glucides
- 6,3 g
- Lipides
- 10,6 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (80 g) |
|---|---|---|
| Calories | 190 kcal | 152 kcal |
| Lipides | 13,3 g | 10,6 g |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 2 g |
| Glucides | 7,9 g | 6,3 g |
| dont sucres | 1,7 g | 1,4 g |
| Fibres | 1,2 g | 1 g |
| Protéines | 9,1 g | 7,3 g |
| Sodium | 590 mg | 472 mg |
| Eau | 66,5 g | 53,2 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,4 mg |
| Calcium | 31 mg | 24 mg |
| Fer | 0,4 mg | 0,3 mg |
| Potassium | 210 mg | 168 mg |
| Magnésium | 19 mg | 15 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(190 kcal) | 10 % |
| Lipides(13,3 g) | 19 % |
| dont acides gras saturés(2,5 g) | 13 % |
| Glucides(7,9 g) | 3 % |
| dont sucres(1,7 g) | 2 % |
| Protéines(9,1 g) | 18 % |
| Sel(1,48 g) | 25 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Terrine de fruits de mer : questions fréquentes
Terrine de fruits de mer : combien de calories par portion ?
Une portion de 80 g (1 Tranche) apporte 152 kcal.
Terrine de fruits de mer : combien de protéines ?
Terrine de fruits de mer contient 9,1 g de protéines pour 100 g, soit 18 % de l'apport de référence de 50 g.
Terrine de fruits de mer : combien de fibres ?
Terrine de fruits de mer apporte 1,2 g de fibres pour 100 g, soit 5 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Terrine de fruits de mer : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 53 g de cet aliment.
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