Saucisson sec aux noix : calories et valeurs nutritionnelles

Saucisson sec aux noix apporte 477 kcal pour 100 g. Une portion, 5 Tranches (30 g), apporte 143 kcal.

Calories
477 kcal
Protéines
27,7 g
Glucides
1,8 g
Lipides
39,7 g

Pour 100 g

Saucisson sec aux noix : combien de calories ?

Saucisson sec aux noix apporte 477 kcal pour 100 g, avec 27,7 g de protéines, 1,8 g de glucides et 39,7 g de lipides. Une portion de 30 g (5 Tranches) apporte 143 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

  • Protéines23 %
  • Glucides1 %
  • Lipides75 %

Calculer une portion

Calories
143 kcal
Protéines
8,3 g
Glucides
0,5 g
Lipides
11,9 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (30 g)
Calories477 kcal143 kcal
Lipides39,7 g11,9 g
dont acides gras saturés14,1 g4,2 g
Glucides1,8 g0,5 g
dont sucres1 g0,3 g
Fibres0,8 g0,2 g
Protéines27,7 g8,3 g
Sodium1 660 mg498 mg
Eau0 g0 g
Vitamine C0 mg0 mg
Calcium0 mg0 mg
Fer0 mg0 mg
Potassium0 mg0 mg
Magnésium0 mg0 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(477 kcal)24 %
Lipides(39,7 g)57 %
dont acides gras saturés(14,1 g)71 %
Glucides(1,8 g)1 %
dont sucres(1 g)1 %
Protéines(27,7 g)55 %
Sel(4,15 g)69 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)

Saucisson sec aux noix : questions fréquentes

Saucisson sec aux noix : combien de calories par portion ?

Une portion de 30 g (5 Tranches) apporte 143 kcal.

Saucisson sec aux noix : combien de protéines ?

Saucisson sec aux noix contient 27,7 g de protéines pour 100 g, soit 55 % de l'apport de référence de 50 g.

Saucisson sec aux noix : combien de fibres ?

Saucisson sec aux noix apporte 0,8 g de fibres pour 100 g, soit 3 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Saucisson sec aux noix : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 21 g de cet aliment.

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