Sauce au beurre : calories et valeurs nutritionnelles

Sauce au beurre apporte 192 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (30 g), apporte 58 kcal.

Calories: 192 kcal
Protéines: 2,2 g
Glucides: 5,2 g
Lipides: 17,9 g

Pour 100 g

Sauce au beurre : combien de calories ?

Sauce au beurre apporte 192 kcal pour 100 g, avec 2,2 g de protéines, 5,2 g de glucides et 17,9 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Portion) apporte 58 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Aides culinaires & Ingrédients (199 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

Protéines5 %
Glucides11 %
Lipides84 %

Calculer une portion

Quantitég

Calories: 58 kcal
Protéines: 0,7 g
Glucides: 1,6 g
Lipides: 5,4 g

Valeurs nutritionnelles

Nutriment	Pour 100 g	Par portion (30 g)
Calories	192 kcal	58 kcal
Lipides	17,9 g	5,4 g
dont acides gras saturés	12,1 g	3,6 g
Glucides	5,2 g	1,6 g
dont sucres	1 g	0,3 g
Fibres	1 g	0,3 g
Protéines	2,2 g	0,7 g
Sodium	543 mg	163 mg
Eau	75,3 g	22,6 g
Vitamine C	0,5 mg	0,2 mg
Calcium	26 mg	8 mg
Fer	0,3 mg	0,1 mg
Potassium	56 mg	17 mg
Magnésium	4 mg	1 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

Nutriment	Des apports de référence
Calories(192 kcal)	10 %
Lipides(17,9 g)	26 %
dont acides gras saturés(12,1 g)	61 %
Glucides(5,2 g)	2 %
dont sucres(1 g)	1 %
Protéines(2,2 g)	4 %
Sel(1,36 g)	23 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

Faible teneur en sucres (5 g maximum)

Sauce au beurre : questions fréquentes

Sauce au beurre : combien de calories par portion ?

Une portion de 30 g (1 Portion) apporte 58 kcal.

Sauce au beurre : combien de protéines ?

Sauce au beurre contient 2,2 g de protéines pour 100 g, soit 4 % de l'apport de référence de 50 g.

Sauce au beurre : combien de fibres ?

Sauce au beurre apporte 1 g de fibres pour 100 g, soit 4 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Sauce au beurre : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 52 g de cet aliment.

Aliments de la même catégorie

Votre plan calories personnalisé en 2 minutes

Commencer gratuitement