Sauce au poivre : calories et valeurs nutritionnelles
Sauce au poivre apporte 160 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Cuillère à soupe (30 g), apporte 48 kcal.
- Calories
- 160 kcal
- Protéines
- 1 g
- Glucides
- 4,8 g
- Lipides
- 14,8 g
Pour 100 g
Sauce au poivre : combien de calories ?
Sauce au poivre apporte 160 kcal pour 100 g, avec 1 g de protéines, 4,8 g de glucides et 14,8 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Cuillère à soupe) apporte 48 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Aides culinaires & Ingrédients (199 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines3 %
- Glucides12 %
- Lipides85 %
Calculer une portion
- Calories
- 48 kcal
- Protéines
- 0,3 g
- Glucides
- 1,4 g
- Lipides
- 4,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 160 kcal | 48 kcal |
| Lipides | 14,8 g | 4,4 g |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 0,6 g |
| Glucides | 4,8 g | 1,4 g |
| dont sucres | 1,8 g | 0,5 g |
| Fibres | 1,1 g | 0,3 g |
| Protéines | 1 g | 0,3 g |
| Sodium | 630 mg | 189 mg |
| Eau | 75,7 g | 22,7 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 19 mg | 6 mg |
| Fer | 0,4 mg | 0,1 mg |
| Potassium | 60 mg | 18 mg |
| Magnésium | 5 mg | 1 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(160 kcal) | 8 % |
| Lipides(14,8 g) | 21 % |
| dont acides gras saturés(1,9 g) | 10 % |
| Glucides(4,8 g) | 2 % |
| dont sucres(1,8 g) | 2 % |
| Protéines(1 g) | 2 % |
| Sel(1,58 g) | 26 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Sauce au poivre : questions fréquentes
Sauce au poivre : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 Cuillère à soupe) apporte 48 kcal.
Sauce au poivre : combien de protéines ?
Sauce au poivre contient 1 g de protéines pour 100 g, soit 2 % de l'apport de référence de 50 g.
Sauce au poivre : combien de fibres ?
Sauce au poivre apporte 1,1 g de fibres pour 100 g, soit 5 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Sauce au poivre : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 63 g de cet aliment.
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