Sauce andalouse : calories et valeurs nutritionnelles

Sauce andalouse apporte 548 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Cuillère à soupe (30 g), apporte 164 kcal.

Calories: 548 kcal
Protéines: 1,6 g
Glucides: 8 g
Lipides: 56,5 g

Pour 100 g

Sauce andalouse : combien de calories ?

Sauce andalouse apporte 548 kcal pour 100 g, avec 1,6 g de protéines, 8 g de glucides et 56,5 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Cuillère à soupe) apporte 164 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Aides culinaires & Ingrédients (199 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

Protéines1 %
Glucides6 %
Lipides93 %

Calculer une portion

Quantitég

Calories: 164 kcal
Protéines: 0,5 g
Glucides: 2,4 g
Lipides: 17 g

Valeurs nutritionnelles

Nutriment	Pour 100 g	Par portion (30 g)
Calories	548 kcal	164 kcal
Lipides	56,5 g	17 g
dont acides gras saturés	5,4 g	1,6 g
Glucides	8 g	2,4 g
dont sucres	5,8 g	1,7 g
Fibres	0,7 g	0,2 g
Protéines	1,6 g	0,5 g
Sodium	0 mg	0 mg
Eau	0 g	0 g
Vitamine C	0 mg	0 mg
Calcium	0 mg	0 mg
Fer	0 mg	0 mg
Potassium	0 mg	0 mg
Magnésium	0 mg	0 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

Nutriment	Des apports de référence
Calories(548 kcal)	27 %
Lipides(56,5 g)	81 %
dont acides gras saturés(5,4 g)	27 %
Glucides(8 g)	3 %
dont sucres(5,8 g)	6 %
Protéines(1,6 g)	3 %
Sel(0 g)	0 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Sauce andalouse : questions fréquentes

Sauce andalouse : combien de calories par portion ?

Une portion de 30 g (1 Cuillère à soupe) apporte 164 kcal.

Sauce andalouse : combien de protéines ?

Sauce andalouse contient 1,6 g de protéines pour 100 g, soit 3 % de l'apport de référence de 50 g.

Sauce andalouse : combien de fibres ?

Sauce andalouse apporte 0,7 g de fibres pour 100 g, soit 3 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Sauce andalouse : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 18 g de cet aliment.

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