Porc haché cru 80/20 : calories et valeurs nutritionnelles

Porc haché cru 80/20 apporte 293 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (125 g), apporte 366 kcal.

Calories
293 kcal
Protéines
17,3 g
Glucides
0,3 g
Lipides
24,7 g

Pour 100 g

Porc haché cru 80/20 : combien de calories ?

Porc haché cru 80/20 apporte 293 kcal pour 100 g, avec 17,3 g de protéines, 0,3 g de glucides et 24,7 g de lipides. Une portion de 125 g (1 Portion) apporte 366 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

  • Protéines24 %
  • Glucides0 %
  • Lipides76 %

Calculer une portion

Calories
366 kcal
Protéines
21,6 g
Glucides
0,3 g
Lipides
30,9 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (125 g)
Calories293 kcal366 kcal
Lipides24,7 g30,9 g
dont acides gras saturés9,2 g11,5 g
Glucides0,3 g0,3 g
dont sucres0,3 g0,3 g
Fibres0 g0 g
Protéines17,3 g21,6 g
Sodium69 mg87 mg
Eau60,1 g75,1 g
Vitamine C0 mg0 mg
Calcium0 mg0 mg
Fer0 mg0 mg
Potassium0 mg0 mg
Magnésium0 mg0 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(293 kcal)15 %
Lipides(24,7 g)35 %
dont acides gras saturés(9,2 g)46 %
Glucides(0,3 g)0 %
dont sucres(0,3 g)0 %
Protéines(17,3 g)35 %
Sel(0,17 g)3 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)
  • Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Porc haché cru 80/20 : questions fréquentes

Porc haché cru 80/20 : combien de calories par portion ?

Une portion de 125 g (1 Portion) apporte 366 kcal.

Porc haché cru 80/20 : combien de protéines ?

Porc haché cru 80/20 contient 17,3 g de protéines pour 100 g, soit 35 % de l'apport de référence de 50 g.

Porc haché cru 80/20 : combien de fibres ?

Porc haché cru 80/20 apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Porc haché cru 80/20 : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 34 g de cet aliment.

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