Patate douce cuite : calories et valeurs nutritionnelles
Patate douce cuite apporte 79 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 119 kcal.
- Calories
- 79 kcal
- Protéines
- 1,7 g
- Glucides
- 16,3 g
- Lipides
- 0,2 g
Pour 100 g
Patate douce cuite : combien de calories ?
Patate douce cuite apporte 79 kcal pour 100 g, avec 1,7 g de protéines, 16,3 g de glucides et 0,2 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 119 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines9 %
- Glucides89 %
- Lipides2 %
Calculer une portion
- Calories
- 119 kcal
- Protéines
- 2,5 g
- Glucides
- 24,5 g
- Lipides
- 0,2 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 79 kcal | 119 kcal |
| Lipides | 0,2 g | 0,2 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0,1 g |
| Glucides | 16,3 g | 24,5 g |
| dont sucres | 6,1 g | 9,2 g |
| Fibres | 2,9 g | 4,4 g |
| Protéines | 1,7 g | 2,5 g |
| Sodium | 32 mg | 47 mg |
| Eau | 78 g | 117 g |
| Vitamine C | 16,2 mg | 24,3 mg |
| Calcium | 33 mg | 49 mg |
| Fer | 0,7 mg | 1,1 mg |
| Potassium | 353 mg | 530 mg |
| Magnésium | 23 mg | 34 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(79 kcal) | 4 % |
| Lipides(0,2 g) | 0 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(16,3 g) | 6 % |
| dont sucres(6,1 g) | 7 % |
| Protéines(1,7 g) | 3 % |
| Sel(0,08 g) | 1 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Patate douce cuite : questions fréquentes
Patate douce cuite : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 119 kcal.
Patate douce cuite : combien de protéines ?
Patate douce cuite contient 1,7 g de protéines pour 100 g, soit 3 % de l'apport de référence de 50 g.
Patate douce cuite : combien de fibres ?
Patate douce cuite apporte 2,9 g de fibres pour 100 g, soit 12 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Patate douce cuite : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 126 g de cet aliment.
Recettes avec cet aliment
Aliments de la même catégorie
- Papaye40 kcal
- Papaye Colombo38 kcal
- Papaye verte0 kcal
- Papaye verte cuite0 kcal
- Pastèque sans pépins35 kcal
- Patate douce81 kcal
- Patate douce surgelée0 kcal
- Pêche44 kcal
- Pêche au sirop60 kcal
- Pêche au sirop léger59 kcal
- Pêche blanche44 kcal
- Pêche jaune45 kcal
Votre plan calories personnalisé en 2 minutes
Commencer gratuitement