Mousse au chocolat sur ganache : calories et valeurs nutritionnelles
Mousse au chocolat sur ganache apporte 360 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Pot (80 g), apporte 288 kcal.
- Calories
- 360 kcal
- Protéines
- 4,6 g
- Glucides
- 17,5 g
- Lipides
- 29,7 g
Pour 100 g
Mousse au chocolat sur ganache : combien de calories ?
Mousse au chocolat sur ganache apporte 360 kcal pour 100 g, avec 4,6 g de protéines, 17,5 g de glucides et 29,7 g de lipides. Une portion de 80 g (1 Pot) apporte 288 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Produits laitiers (210 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines5 %
- Glucides20 %
- Lipides75 %
Calculer une portion
- Calories
- 288 kcal
- Protéines
- 3,7 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 23,8 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (80 g) |
|---|---|---|
| Calories | 360 kcal | 288 kcal |
| Lipides | 29,7 g | 23,8 g |
| dont acides gras saturés | 20,8 g | 16,6 g |
| Glucides | 17,5 g | 14 g |
| dont sucres | 15 g | 12 g |
| Fibres | 2,7 g | 2,1 g |
| Protéines | 4,6 g | 3,7 g |
| Sodium | 0 mg | 0 mg |
| Eau | 0 g | 0 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(360 kcal) | 18 % |
| Lipides(29,7 g) | 42 % |
| dont acides gras saturés(20,8 g) | 104 % |
| Glucides(17,5 g) | 7 % |
| dont sucres(15 g) | 17 % |
| Protéines(4,6 g) | 9 % |
| Sel(0 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Mousse au chocolat sur ganache : questions fréquentes
Mousse au chocolat sur ganache : combien de calories par portion ?
Une portion de 80 g (1 Pot) apporte 288 kcal.
Mousse au chocolat sur ganache : combien de protéines ?
Mousse au chocolat sur ganache contient 4,6 g de protéines pour 100 g, soit 9 % de l'apport de référence de 50 g.
Mousse au chocolat sur ganache : combien de fibres ?
Mousse au chocolat sur ganache apporte 2,7 g de fibres pour 100 g, soit 11 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Mousse au chocolat sur ganache : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 28 g de cet aliment.
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