Merguez boeuf et porc : calories et valeurs nutritionnelles
Merguez boeuf et porc apporte 415 kcal pour 100 g. Une portion, 2 Merguez (80 g), apporte 332 kcal.
- Calories
- 415 kcal
- Protéines
- 11,5 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 41 g
Pour 100 g
Merguez boeuf et porc : combien de calories ?
Merguez boeuf et porc apporte 415 kcal pour 100 g, avec 11,5 g de protéines, 0 g de glucides et 41 g de lipides. Une portion de 80 g (2 Merguez) apporte 332 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines11 %
- Glucides0 %
- Lipides89 %
Calculer une portion
- Calories
- 332 kcal
- Protéines
- 9,2 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 32,8 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (80 g) |
|---|---|---|
| Calories | 415 kcal | 332 kcal |
| Lipides | 41 g | 32,8 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 11,5 g | 9,2 g |
| Sodium | 0 mg | 0 mg |
| Eau | 42,5 g | 34 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(415 kcal) | 21 % |
| Lipides(41 g) | 59 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(11,5 g) | 23 % |
| Sel(0 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Merguez boeuf et porc : questions fréquentes
Merguez boeuf et porc : combien de calories par portion ?
Une portion de 80 g (2 Merguez) apporte 332 kcal.
Merguez boeuf et porc : combien de protéines ?
Merguez boeuf et porc contient 11,5 g de protéines pour 100 g, soit 23 % de l'apport de référence de 50 g.
Merguez boeuf et porc : combien de fibres ?
Merguez boeuf et porc apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Merguez boeuf et porc : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 24 g de cet aliment.
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