Madeleine pur beurre : calories et valeurs nutritionnelles

Madeleine pur beurre apporte 453 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Madeleine (25 g), apporte 113 kcal.

Calories: 453 kcal
Protéines: 5,9 g
Glucides: 52,4 g
Lipides: 24,1 g

Pour 100 g

Madeleine pur beurre : combien de calories ?

Madeleine pur beurre apporte 453 kcal pour 100 g, avec 5,9 g de protéines, 52,4 g de glucides et 24,1 g de lipides. Une portion de 25 g (1 Madeleine) apporte 113 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

Protéines5 %
Glucides47 %
Lipides48 %

Calculer une portion

Quantitég

Calories: 113 kcal
Protéines: 1,5 g
Glucides: 13,1 g
Lipides: 6 g

Valeurs nutritionnelles

Nutriment	Pour 100 g	Par portion (25 g)
Calories	453 kcal	113 kcal
Lipides	24,1 g	6 g
dont acides gras saturés	15,3 g	3,8 g
Glucides	52,4 g	13,1 g
dont sucres	27,3 g	6,8 g
Fibres	1,3 g	0,3 g
Protéines	5,9 g	1,5 g
Sodium	275 mg	69 mg
Eau	14,5 g	3,6 g
Vitamine C	0,5 mg	0,1 mg
Calcium	20 mg	5 mg
Fer	0,7 mg	0,2 mg
Potassium	81 mg	20 mg
Magnésium	11 mg	3 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

Nutriment	Des apports de référence
Calories(453 kcal)	23 %
Lipides(24,1 g)	34 %
dont acides gras saturés(15,3 g)	77 %
Glucides(52,4 g)	20 %
dont sucres(27,3 g)	30 %
Protéines(5,9 g)	12 %
Sel(0,69 g)	11 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

Cet aliment n'atteint aucun de ces seuils.

Madeleine pur beurre : questions fréquentes

Madeleine pur beurre : combien de calories par portion ?

Une portion de 25 g (1 Madeleine) apporte 113 kcal.

Madeleine pur beurre : combien de protéines ?

Madeleine pur beurre contient 5,9 g de protéines pour 100 g, soit 12 % de l'apport de référence de 50 g.

Madeleine pur beurre : combien de fibres ?

Madeleine pur beurre apporte 1,3 g de fibres pour 100 g, soit 5 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Madeleine pur beurre : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 22 g de cet aliment.

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