Mille-feuille : calories et valeurs nutritionnelles
Mille-feuille apporte 292 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Part (120 g), apporte 350 kcal.
- Calories
- 292 kcal
- Protéines
- 3,9 g
- Glucides
- 43,7 g
- Lipides
- 11,3 g
Pour 100 g
Mille-feuille : combien de calories ?
Mille-feuille apporte 292 kcal pour 100 g, avec 3,9 g de protéines, 43,7 g de glucides et 11,3 g de lipides. Une portion de 120 g (1 Part) apporte 350 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines5 %
- Glucides60 %
- Lipides35 %
Calculer une portion
- Calories
- 350 kcal
- Protéines
- 4,7 g
- Glucides
- 52,4 g
- Lipides
- 13,6 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (120 g) |
|---|---|---|
| Calories | 292 kcal | 350 kcal |
| Lipides | 11,3 g | 13,6 g |
| dont acides gras saturés | 5,3 g | 6,3 g |
| Glucides | 43,7 g | 52,4 g |
| dont sucres | 21,1 g | 25,3 g |
| Fibres | 0,2 g | 0,3 g |
| Protéines | 3,9 g | 4,7 g |
| Sodium | 168 mg | 202 mg |
| Eau | 40,1 g | 48,1 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 67 mg | 81 mg |
| Fer | 1 mg | 1,2 mg |
| Potassium | 111 mg | 133 mg |
| Magnésium | 14 mg | 17 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(292 kcal) | 15 % |
| Lipides(11,3 g) | 16 % |
| dont acides gras saturés(5,3 g) | 26 % |
| Glucides(43,7 g) | 17 % |
| dont sucres(21,1 g) | 23 % |
| Protéines(3,9 g) | 8 % |
| Sel(0,42 g) | 7 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
Cet aliment n'atteint aucun de ces seuils.
Mille-feuille : questions fréquentes
Mille-feuille : combien de calories par portion ?
Une portion de 120 g (1 Part) apporte 350 kcal.
Mille-feuille : combien de protéines ?
Mille-feuille contient 3,9 g de protéines pour 100 g, soit 8 % de l'apport de référence de 50 g.
Mille-feuille : combien de fibres ?
Mille-feuille apporte 0,2 g de fibres pour 100 g, soit 1 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Mille-feuille : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 34 g de cet aliment.
Aliments de la même catégorie
- Madeleine au chocolat447 kcal
- Madeleine pur beurre453 kcal
- Marron glacé320 kcal
- Mélasse de canne300 kcal
- Meringue396 kcal
- Miel331 kcal
- Mini-cake fourré au chocolat414 kcal
- Mini-cake fourré aux fruits374 kcal
- Mini-cake moelleux aux pépites de chocolat442 kcal
- Muesli409 kcal
- Muesli croustillant au chocolat469 kcal
- Muesli croustillant aux fruits464 kcal
Votre plan calories personnalisé en 2 minutes
Commencer gratuitement