Lait en poudre entier : calories et valeurs nutritionnelles
Lait en poudre entier apporte 508 kcal pour 100 g. Une portion, 2 cuillères à soupe (20 g), apporte 102 kcal.
- Calories
- 508 kcal
- Protéines
- 26,6 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 26,2 g
Pour 100 g
Lait en poudre entier : combien de calories ?
Lait en poudre entier apporte 508 kcal pour 100 g, avec 26,6 g de protéines, 42 g de glucides et 26,2 g de lipides. Une portion de 20 g (2 cuillères à soupe) apporte 102 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Produits laitiers (210 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines21 %
- Glucides33 %
- Lipides46 %
Calculer une portion
- Calories
- 102 kcal
- Protéines
- 5,3 g
- Glucides
- 8,4 g
- Lipides
- 5,2 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (20 g) |
|---|---|---|
| Calories | 508 kcal | 102 kcal |
| Lipides | 26,2 g | 5,2 g |
| dont acides gras saturés | 16,4 g | 3,3 g |
| Glucides | 42 g | 8,4 g |
| dont sucres | 39,9 g | 8 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 26,6 g | 5,3 g |
| Sodium | 364 mg | 73 mg |
| Eau | 2,4 g | 0,5 g |
| Vitamine C | 7,6 mg | 1,5 mg |
| Calcium | 964 mg | 193 mg |
| Fer | 0,6 mg | 0,1 mg |
| Potassium | 1 260 mg | 252 mg |
| Magnésium | 89 mg | 18 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(508 kcal) | 25 % |
| Lipides(26,2 g) | 37 % |
| dont acides gras saturés(16,4 g) | 82 % |
| Glucides(42 g) | 16 % |
| dont sucres(39,9 g) | 44 % |
| Protéines(26,6 g) | 53 % |
| Sel(0,91 g) | 15 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
Lait en poudre entier : questions fréquentes
Lait en poudre entier : combien de calories par portion ?
Une portion de 20 g (2 cuillères à soupe) apporte 102 kcal.
Lait en poudre entier : combien de protéines ?
Lait en poudre entier contient 26,6 g de protéines pour 100 g, soit 53 % de l'apport de référence de 50 g.
Lait en poudre entier : combien de fibres ?
Lait en poudre entier apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Lait en poudre entier : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 20 g de cet aliment.
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