Lait en poudre entier : calories et valeurs nutritionnelles

Lait en poudre entier apporte 508 kcal pour 100 g. Une portion, 2 cuillères à soupe (20 g), apporte 102 kcal.

Calories
508 kcal
Protéines
26,6 g
Glucides
42 g
Lipides
26,2 g

Pour 100 g

Lait en poudre entier : combien de calories ?

Lait en poudre entier apporte 508 kcal pour 100 g, avec 26,6 g de protéines, 42 g de glucides et 26,2 g de lipides. Une portion de 20 g (2 cuillères à soupe) apporte 102 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Produits laitiers (210 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

  • Protéines21 %
  • Glucides33 %
  • Lipides46 %

Calculer une portion

Calories
102 kcal
Protéines
5,3 g
Glucides
8,4 g
Lipides
5,2 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (20 g)
Calories508 kcal102 kcal
Lipides26,2 g5,2 g
dont acides gras saturés16,4 g3,3 g
Glucides42 g8,4 g
dont sucres39,9 g8 g
Fibres0 g0 g
Protéines26,6 g5,3 g
Sodium364 mg73 mg
Eau2,4 g0,5 g
Vitamine C7,6 mg1,5 mg
Calcium964 mg193 mg
Fer0,6 mg0,1 mg
Potassium1 260 mg252 mg
Magnésium89 mg18 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(508 kcal)25 %
Lipides(26,2 g)37 %
dont acides gras saturés(16,4 g)82 %
Glucides(42 g)16 %
dont sucres(39,9 g)44 %
Protéines(26,6 g)53 %
Sel(0,91 g)15 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Riche en protéines (au moins 20 % des calories)

Lait en poudre entier : questions fréquentes

Lait en poudre entier : combien de calories par portion ?

Une portion de 20 g (2 cuillères à soupe) apporte 102 kcal.

Lait en poudre entier : combien de protéines ?

Lait en poudre entier contient 26,6 g de protéines pour 100 g, soit 53 % de l'apport de référence de 50 g.

Lait en poudre entier : combien de fibres ?

Lait en poudre entier apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Lait en poudre entier : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 20 g de cet aliment.

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