Graines de chanvre décortiquées : calories et valeurs nutritionnelles
Graines de chanvre décortiquées apporte 617 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Cuillère à soupe (30 g), apporte 185 kcal.
- Calories
- 617 kcal
- Protéines
- 30,8 g
- Glucides
- 5,4 g
- Lipides
- 48,8 g
Pour 100 g
Graines de chanvre décortiquées : combien de calories ?
Graines de chanvre décortiquées apporte 617 kcal pour 100 g, avec 30,8 g de protéines, 5,4 g de glucides et 48,8 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Cuillère à soupe) apporte 185 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines21 %
- Glucides4 %
- Lipides75 %
Calculer une portion
- Calories
- 185 kcal
- Protéines
- 9,2 g
- Glucides
- 1,6 g
- Lipides
- 14,6 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 617 kcal | 185 kcal |
| Lipides | 48,8 g | 14,6 g |
| dont acides gras saturés | 4,6 g | 1,4 g |
| Glucides | 5,4 g | 1,6 g |
| dont sucres | 1,5 g | 0,4 g |
| Fibres | 4 g | 1,2 g |
| Protéines | 30,8 g | 9,2 g |
| Sodium | 5 mg | 2 mg |
| Eau | 5 g | 1,5 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,2 mg |
| Calcium | 70 mg | 21 mg |
| Fer | 8 mg | 2,4 mg |
| Potassium | 1 200 mg | 360 mg |
| Magnésium | 700 mg | 210 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(617 kcal) | 31 % |
| Lipides(48,8 g) | 70 % |
| dont acides gras saturés(4,6 g) | 23 % |
| Glucides(5,4 g) | 2 % |
| dont sucres(1,5 g) | 2 % |
| Protéines(30,8 g) | 62 % |
| Sel(0,01 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Source de fibres (au moins 3 g)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Graines de chanvre décortiquées : questions fréquentes
Graines de chanvre décortiquées : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 Cuillère à soupe) apporte 185 kcal.
Graines de chanvre décortiquées : combien de protéines ?
Graines de chanvre décortiquées contient 30,8 g de protéines pour 100 g, soit 62 % de l'apport de référence de 50 g.
Graines de chanvre décortiquées : combien de fibres ?
Graines de chanvre décortiquées apporte 4 g de fibres pour 100 g, soit 16 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Graines de chanvre décortiquées : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 16 g de cet aliment.
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