Foie d'agneau cuit : calories et valeurs nutritionnelles
Foie d'agneau cuit apporte 162 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (100 g), apporte 162 kcal.
- Calories
- 162 kcal
- Protéines
- 23 g
- Glucides
- 4,4 g
- Lipides
- 5,8 g
Pour 100 g
Foie d'agneau cuit : combien de calories ?
Foie d'agneau cuit apporte 162 kcal pour 100 g, avec 23 g de protéines, 4,4 g de glucides et 5,8 g de lipides. Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 162 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines57 %
- Glucides11 %
- Lipides32 %
Calculer une portion
- Calories
- 162 kcal
- Protéines
- 23 g
- Glucides
- 4,4 g
- Lipides
- 5,8 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Calories | 162 kcal | 162 kcal |
| Lipides | 5,8 g | 5,8 g |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 1,8 g |
| Glucides | 4,4 g | 4,4 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 23 g | 23 g |
| Sodium | 124 mg | 124 mg |
| Eau | 65 g | 65 g |
| Vitamine C | 17,6 mg | 17,6 mg |
| Calcium | 9 mg | 9 mg |
| Fer | 4,1 mg | 4,1 mg |
| Potassium | 352 mg | 352 mg |
| Magnésium | 23 mg | 23 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(162 kcal) | 8 % |
| Lipides(5,8 g) | 8 % |
| dont acides gras saturés(1,8 g) | 9 % |
| Glucides(4,4 g) | 2 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(23 g) | 46 % |
| Sel(0,31 g) | 5 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Foie d'agneau cuit : questions fréquentes
Foie d'agneau cuit : combien de calories par portion ?
Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 162 kcal.
Foie d'agneau cuit : combien de protéines ?
Foie d'agneau cuit contient 23 g de protéines pour 100 g, soit 46 % de l'apport de référence de 50 g.
Foie d'agneau cuit : combien de fibres ?
Foie d'agneau cuit apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Foie d'agneau cuit : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 62 g de cet aliment.
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