Édulcorant sucre et aspartame : calories et valeurs nutritionnelles

Édulcorant sucre et aspartame apporte 398 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Cuillère à café (5 g), apporte 20 kcal.

Calories
398 kcal
Protéines
0,8 g
Glucides
98,7 g
Lipides
0 g

Pour 100 g

Édulcorant sucre et aspartame : combien de calories ?

Édulcorant sucre et aspartame apporte 398 kcal pour 100 g, avec 0,8 g de protéines, 98,7 g de glucides et 0 g de lipides. Une portion de 5 g (1 Cuillère à café) apporte 20 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.

D'où viennent les calories

  • Protéines1 %
  • Glucides99 %
  • Lipides0 %

Calculer une portion

Calories
20 kcal
Protéines
0 g
Glucides
4,9 g
Lipides
0 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (5 g)
Calories398 kcal20 kcal
Lipides0 g0 g
dont acides gras saturés0 g0 g
Glucides98,7 g4,9 g
dont sucres98,7 g4,9 g
Fibres0 g0 g
Protéines0,8 g0 g
Sodium2 mg0 mg
Eau0,5 g0 g
Vitamine C0 mg0 mg
Calcium0 mg0 mg
Fer0 mg0 mg
Potassium0 mg0 mg
Magnésium0 mg0 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(398 kcal)20 %
Lipides(0 g)0 %
dont acides gras saturés(0 g)0 %
Glucides(98,7 g)38 %
dont sucres(98,7 g)110 %
Protéines(0,8 g)2 %
Sel(0 g)0 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
  • Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Édulcorant sucre et aspartame : questions fréquentes

Édulcorant sucre et aspartame : combien de calories par portion ?

Une portion de 5 g (1 Cuillère à café) apporte 20 kcal.

Édulcorant sucre et aspartame : combien de protéines ?

Édulcorant sucre et aspartame contient 0,8 g de protéines pour 100 g, soit 2 % de l'apport de référence de 50 g.

Édulcorant sucre et aspartame : combien de fibres ?

Édulcorant sucre et aspartame apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Édulcorant sucre et aspartame : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 25 g de cet aliment.

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