Cuisse de grenouille crue : calories et valeurs nutritionnelles

Cuisse de grenouille crue apporte 70 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (4-5 cuisses) (100 g), apporte 70 kcal.

Calories: 70 kcal
Protéines: 16,2 g
Glucides: 0,7 g
Lipides: 0,3 g

Pour 100 g

Cuisse de grenouille crue : combien de calories ?

Cuisse de grenouille crue apporte 70 kcal pour 100 g, avec 16,2 g de protéines, 0,7 g de glucides et 0,3 g de lipides. Une portion de 100 g (1 Portion (4-5 cuisses)) apporte 70 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.

D'où viennent les calories

Protéines93 %
Glucides4 %
Lipides4 %

Calculer une portion

Quantitég

Calories: 70 kcal
Protéines: 16,2 g
Glucides: 0,7 g
Lipides: 0,3 g

Valeurs nutritionnelles

Nutriment	Pour 100 g	Par portion (100 g)
Calories	70 kcal	70 kcal
Lipides	0,3 g	0,3 g
dont acides gras saturés	0,1 g	0,1 g
Glucides	0,7 g	0,7 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres	0 g	0 g
Protéines	16,2 g	16,2 g
Sodium	55 mg	55 mg
Eau	82 g	82 g
Vitamine C	5 mg	5 mg
Calcium	19 mg	19 mg
Fer	2,6 mg	2,6 mg
Potassium	302 mg	302 mg
Magnésium	22 mg	22 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

Nutriment	Des apports de référence
Calories(70 kcal)	4 %
Lipides(0,3 g)	0 %
dont acides gras saturés(0,1 g)	0 %
Glucides(0,7 g)	0 %
dont sucres(0 g)	0 %
Protéines(16,2 g)	32 %
Sel(0,14 g)	2 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Cuisse de grenouille crue : questions fréquentes

Cuisse de grenouille crue : combien de calories par portion ?

Une portion de 100 g (1 Portion (4-5 cuisses)) apporte 70 kcal.

Cuisse de grenouille crue : combien de protéines ?

Cuisse de grenouille crue contient 16,2 g de protéines pour 100 g, soit 32 % de l'apport de référence de 50 g.

Cuisse de grenouille crue : combien de fibres ?

Cuisse de grenouille crue apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Cuisse de grenouille crue : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 143 g de cet aliment.

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