Croissant artisanal : calories et valeurs nutritionnelles
Croissant artisanal apporte 412 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Croissant (60 g), apporte 247 kcal.
- Calories
- 412 kcal
- Protéines
- 6,3 g
- Glucides
- 47,6 g
- Lipides
- 21,1 g
Pour 100 g
Croissant artisanal : combien de calories ?
Croissant artisanal apporte 412 kcal pour 100 g, avec 6,3 g de protéines, 47,6 g de glucides et 21,1 g de lipides. Une portion de 60 g (1 Croissant) apporte 247 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines6 %
- Glucides47 %
- Lipides47 %
Calculer une portion
- Calories
- 247 kcal
- Protéines
- 3,8 g
- Glucides
- 28,6 g
- Lipides
- 12,7 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (60 g) |
|---|---|---|
| Calories | 412 kcal | 247 kcal |
| Lipides | 21,1 g | 12,7 g |
| dont acides gras saturés | 11,6 g | 7 g |
| Glucides | 47,6 g | 28,6 g |
| dont sucres | 7,9 g | 4,7 g |
| Fibres | 1,8 g | 1,1 g |
| Protéines | 6,3 g | 3,8 g |
| Sodium | 523 mg | 314 mg |
| Eau | 21,4 g | 12,8 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,3 mg |
| Calcium | 21 mg | 13 mg |
| Fer | 0,9 mg | 0,5 mg |
| Potassium | 130 mg | 78 mg |
| Magnésium | 17 mg | 10 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(412 kcal) | 21 % |
| Lipides(21,1 g) | 30 % |
| dont acides gras saturés(11,6 g) | 58 % |
| Glucides(47,6 g) | 18 % |
| dont sucres(7,9 g) | 9 % |
| Protéines(6,3 g) | 13 % |
| Sel(1,31 g) | 22 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
Cet aliment n'atteint aucun de ces seuils.
Croissant artisanal : questions fréquentes
Croissant artisanal : combien de calories par portion ?
Une portion de 60 g (1 Croissant) apporte 247 kcal.
Croissant artisanal : combien de protéines ?
Croissant artisanal contient 6,3 g de protéines pour 100 g, soit 13 % de l'apport de référence de 50 g.
Croissant artisanal : combien de fibres ?
Croissant artisanal apporte 1,8 g de fibres pour 100 g, soit 7 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Croissant artisanal : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 24 g de cet aliment.
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