Croissant artisanal : calories et valeurs nutritionnelles

Croissant artisanal apporte 412 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Croissant (60 g), apporte 247 kcal.

Calories
412 kcal
Protéines
6,3 g
Glucides
47,6 g
Lipides
21,1 g

Pour 100 g

Croissant artisanal : combien de calories ?

Croissant artisanal apporte 412 kcal pour 100 g, avec 6,3 g de protéines, 47,6 g de glucides et 21,1 g de lipides. Une portion de 60 g (1 Croissant) apporte 247 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.

D'où viennent les calories

  • Protéines6 %
  • Glucides47 %
  • Lipides47 %

Calculer une portion

Calories
247 kcal
Protéines
3,8 g
Glucides
28,6 g
Lipides
12,7 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (60 g)
Calories412 kcal247 kcal
Lipides21,1 g12,7 g
dont acides gras saturés11,6 g7 g
Glucides47,6 g28,6 g
dont sucres7,9 g4,7 g
Fibres1,8 g1,1 g
Protéines6,3 g3,8 g
Sodium523 mg314 mg
Eau21,4 g12,8 g
Vitamine C0,5 mg0,3 mg
Calcium21 mg13 mg
Fer0,9 mg0,5 mg
Potassium130 mg78 mg
Magnésium17 mg10 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(412 kcal)21 %
Lipides(21,1 g)30 %
dont acides gras saturés(11,6 g)58 %
Glucides(47,6 g)18 %
dont sucres(7,9 g)9 %
Protéines(6,3 g)13 %
Sel(1,31 g)22 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

Cet aliment n'atteint aucun de ces seuils.

Croissant artisanal : questions fréquentes

Croissant artisanal : combien de calories par portion ?

Une portion de 60 g (1 Croissant) apporte 247 kcal.

Croissant artisanal : combien de protéines ?

Croissant artisanal contient 6,3 g de protéines pour 100 g, soit 13 % de l'apport de référence de 50 g.

Croissant artisanal : combien de fibres ?

Croissant artisanal apporte 1,8 g de fibres pour 100 g, soit 7 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Croissant artisanal : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 24 g de cet aliment.

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