Crème caramel : calories et valeurs nutritionnelles
Crème caramel apporte 155 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Pot (100 g), apporte 155 kcal.
- Calories
- 155 kcal
- Protéines
- 4,8 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 5,7 g
Pour 100 g
Crème caramel : combien de calories ?
Crème caramel apporte 155 kcal pour 100 g, avec 4,8 g de protéines, 21 g de glucides et 5,7 g de lipides. Une portion de 100 g (1 Pot) apporte 155 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Produits laitiers (210 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines12 %
- Glucides54 %
- Lipides33 %
Calculer une portion
- Calories
- 155 kcal
- Protéines
- 4,8 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 5,7 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Calories | 155 kcal | 155 kcal |
| Lipides | 5,7 g | 5,7 g |
| dont acides gras saturés | 3,5 g | 3,5 g |
| Glucides | 21 g | 21 g |
| dont sucres | 19,3 g | 19,3 g |
| Fibres | 0,3 g | 0,3 g |
| Protéines | 4,8 g | 4,8 g |
| Sodium | 57 mg | 57 mg |
| Eau | 69 g | 69 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 85 mg | 85 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Potassium | 150 mg | 150 mg |
| Magnésium | 13 mg | 13 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(155 kcal) | 8 % |
| Lipides(5,7 g) | 8 % |
| dont acides gras saturés(3,5 g) | 18 % |
| Glucides(21 g) | 8 % |
| dont sucres(19,3 g) | 21 % |
| Protéines(4,8 g) | 10 % |
| Sel(0,14 g) | 2 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Crème caramel : questions fréquentes
Crème caramel : combien de calories par portion ?
Une portion de 100 g (1 Pot) apporte 155 kcal.
Crème caramel : combien de protéines ?
Crème caramel contient 4,8 g de protéines pour 100 g, soit 10 % de l'apport de référence de 50 g.
Crème caramel : combien de fibres ?
Crème caramel apporte 0,3 g de fibres pour 100 g, soit 1 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Crème caramel : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 65 g de cet aliment.
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