Coeur de poulet cru : calories et valeurs nutritionnelles
Coeur de poulet cru apporte 149 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (100 g), apporte 149 kcal.
- Calories
- 149 kcal
- Protéines
- 15,6 g
- Glucides
- 0,7 g
- Lipides
- 9,3 g
Pour 100 g
Coeur de poulet cru : combien de calories ?
Coeur de poulet cru apporte 149 kcal pour 100 g, avec 15,6 g de protéines, 0,7 g de glucides et 9,3 g de lipides. Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 149 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines42 %
- Glucides2 %
- Lipides56 %
Calculer une portion
- Calories
- 149 kcal
- Protéines
- 15,6 g
- Glucides
- 0,7 g
- Lipides
- 9,3 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Calories | 149 kcal | 149 kcal |
| Lipides | 9,3 g | 9,3 g |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 2,7 g |
| Glucides | 0,7 g | 0,7 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 15,6 g | 15,6 g |
| Sodium | 74 mg | 74 mg |
| Eau | 73,6 g | 73,6 g |
| Vitamine C | 3,2 mg | 3,2 mg |
| Calcium | 12 mg | 12 mg |
| Fer | 6 mg | 6 mg |
| Potassium | 176 mg | 176 mg |
| Magnésium | 15 mg | 15 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(149 kcal) | 7 % |
| Lipides(9,3 g) | 13 % |
| dont acides gras saturés(2,7 g) | 13 % |
| Glucides(0,7 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(15,6 g) | 31 % |
| Sel(0,19 g) | 3 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Coeur de poulet cru : questions fréquentes
Coeur de poulet cru : combien de calories par portion ?
Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 149 kcal.
Coeur de poulet cru : combien de protéines ?
Coeur de poulet cru contient 15,6 g de protéines pour 100 g, soit 31 % de l'apport de référence de 50 g.
Coeur de poulet cru : combien de fibres ?
Coeur de poulet cru apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Coeur de poulet cru : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 67 g de cet aliment.
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